Превъртете през YouTube за красота и ще намерите множество уроци за маска с оризово брашно. Феновете на съставката казват, че ексфолира и изсветлява кожата и дори предпазва от ултравиолетовите (UV) лъчи.
„Оризово брашно не се пита често тук в Съединените щати, но е популярна съставка в козметичните продукти в цяла Източна Азия, включително Китай, Южна Корея и Япония“, казва д-р Сузан Фридлер, FAAD, сертифициран дерматолог с Advanced Дерматологичен компютър в Ню Йорк и клиничен инструктор в Медицински център Маунт Синай.
Докато няколко компонента на ориза се извличат и използват в продукти за грижа за кожата, не е ясно дали оризовото брашно само по себе си прави много за кожата ви. Ето какво трябва да знаете за тази много разпространена, но малко проучена съставка.
Какво е оризово брашно?
Оризово брашно се получава чрез смилане на оризови зърна на прах. Не всички оризови брашна се правят по един и същи начин, което може да повлияе на потенциалните им ползи за здравето.
Оризът е пълнозърнест, подобен на пшеница, овес, ръж, лимец и царевица. Всички пълнозърнести храни са съставени от три части: трици, зародиш и ендосперм.
Триците са твърдият външен слой на оризовото зърно. Поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, той се счита за най-здравословната част от зърното. Триците също съдържат биоактивни компоненти, като ферулова киселина и фитинова киселина, които се извличат и добавят към някои продукти за грижа за кожата.
Както всички видове брашна, оризовото брашно се приготвя чрез отделяне на трите части на зърното и смилането им в различни пропорции. Полученото брашно може да има повече или по-малко трици и зародиши.
Пълнозърнестото брашно съдържа и трите части на ядрото. В „100 процента пълнозърнести“ брашна ще получите цялото зърно. В простите „цялостни“ брашна липсват по-голямата част от зародиша и част от триците. Бялото брашно обикновено съдържа само ендосперма.
Много оризови брашна, които купувате от хранителния магазин, са направени от бял ориз, освен ако на етикета не е отбелязано, че е направено от кафяв ориз. Триците и зародишът се отстраняват от белия ориз, така че остава само нишестеният ендосперм.
Как оризовото брашно (уж) помага на кожата
YouTube е пълен с маски за лице за „изсветляване на кожата“ със собствени ръце, където основната съставка е оризово брашно. Също така съставката понякога се твърди, че е ексфолиант и дори слънцезащитен крем.
Доказано е, че някои екстракти от ориз ексфолират кожата и дори предпазват от слънцето. Но самото оризово брашно може да не е достатъчно силно, за да има тези ефекти.
„Предполага се, че основните съставки, открити в оризовото брашно, действат като противовъзпалителни и антиоксидантни агенти, които действат за предотвратяване на стареенето на кожата, намаляват UV увреждането, насърчават изсветляването на кожата и подобряват растежа на кожата и косата. Протеинът от кафяв ориз е рекламиран като естествен ексфолиант“, казва Фридлер.
Няколко продукта за грижа за кожата и косата също използват оризово нишесте, за да абсорбират излишното масло.
Ето един бърз поглед към изследването на всяка от тези употреби.
Защита от слънцето
Някои влиятелни лица за красота твърдят, че оризовото брашно може да помогне за защита от слънцето поради няколко съединения, които съдържа: ферулова киселина и PABA. Експертите казват, че не е известно дали тези съединения са достатъчно концентрирани в оризово брашно, за да имат същите предимства като екстракт.
Оризовото брашно съдържа парааминобензоена киселина (известна още като PABA или витамин B10), която стимулира клетъчния растеж, казва Фридлер.
PABA също така е доказано, че предпазва от UV лъчи и някога е била използвана в слънцезащитни продукти. Тъй като причинява алергични реакции, той вече не е общопризнат като безопасна слънцезащитна съставка от
Феруловата киселина е органично съединение с антиоксидантни, противовъзпалителни и антимикробни свойства. Извлича се от оризови трици, както и от много други растения, включително овес, патладжан, цитрусови плодове, сладка царевица, ръж и цвекло.
Феруловата киселина може също да помогне за защита на кожата от увреждащите UV лъчи, особено в комбинация с витамини С и Е.
„Често се среща в серумите за грижа за кожата. Има няколко проучвания, публикувани в конвенционални дерматологични списания, които подкрепят употребата му като антиоксидант и фотозащитно съединение“, казва Фридлер.
Растенията произвеждат витамини С и Е, за да се предпазят от слънцето. При хората получаването на витамини С и Е от храна (или добавки) предпазва от фотоувреждане (или увреждане на кожата от слънчевите UV лъчи), особено когато тези витамини се прилагат върху кожата.
Но витамините С и Е не са много устойчиви на съхранение. Някои изследвания показват, че феруловата киселина значително подобрява стабилността на витамин С и Е в разтворите за грижа за кожата.
Самата ферулова киселина всъщност е силен UV протектор, който лесно се абсорбира от кожата. В продуктите за грижа за кожата може също да увеличи слънцезащитата на витамините С и Е.
Лечение на акне и хиперпигментация
Някои фенове на оризовото брашно казват, че може да помогне за подобряване на акнето и изсветляване на кожата. Това вероятно се дължи на друго съединение, извлечено от ориз – фитинова киселина – което има ексфолиращ ефект. Не е сигурно колко от това съединение е в самото оризово брашно и какъв ефект има върху кожата.
Фитиновата киселина е антиоксидант алфа хидрокси киселина (AHA). Може да се извлече от много растения, включително боб, семена, ядки и пълнозърнести храни. След това се добавя към продуктите за грижа за кожата.
Установено е, че фитиновата киселина е също толкова ефективна, но по-нежна за кожата от други AHA, като гликоловата киселина. Малък
Тъй като фитиновата киселина помага на кожата да отделя мъртви клетки, тя може да помогне за минимизиране на признаците на стареене, казва д-р Брус Робинсън, FAAD, сертифициран дерматолог в Ню Йорк и клиничен професор по дерматология в болницата Lenox Hill. Използва се при химически пилинг за намаляване на появата на тъмни петна (мелазма) и белези.
„Фитановата киселина изглежда е полезна при лечението на леко до умерено акне и възпаление след акне“, добавя Фридлер.
Заздравяване на рани
Друго органично съединение в ориза: алантоин, който има успокояващи и противовъзпалителни свойства, казва Фридлер. Някои изследвания върху животни и инвитро (в лабораторни изследвания) предполага, че може да подпомогне процеса на заздравяване на рани.
Абсорбция на масло
Основното предимство на оризовото брашно може да бъде способността му да абсорбира излишното масло в кожата и косата. Оризовото нишесте е оризово брашно с отстранени всички протеини и мазнини, така че остава само въглехидратите. Оризовото нишесте се свързва с водата и стабилизира мазнините. Оризовите брашна се състоят предимно от нишесте.
Оризово нишесте се намира в много търговски продукти за грижа за кожата и косата. Използва се за абсорбиране на масло, контролиране на блясъка и минимизиране на появата на порите. опитвам OUAI Superdry шампоан, Skin Regimen Ензимен прах или REN Clean Skincare Матиращ слънцезащитен крем за лице SPF 30.
Оризовото нишесте „може да помогне за усвояването на маслото, ако е правилно приготвено“, казва Робинсън.
Защо оризовото брашно може да не работи
Екстрактите се правят чрез накисване на растение (в случая ориз) в течност за много часове. Полученият екстракт има по-висока концентрация на биоактивни компоненти, като ферулова киселина или фитинова киселина.
В зависимост от начина, по който е направено, можете да получите различни нива на тези съставки в крайния продукт. Но екстрактите обикновено са много по-силни от количеството на съставката в самото растение.
„Колко активна съставка се абсорбира от кожата е голяма неизвестност“, казва Фридлер.
Д-р Робинсън казва, че не е известно дали ще получите достатъчно ферулова киселина или фитинова киселина, като просто нанесете върху кожата домашно оризово брашно или паста от оризови трици.
„Има ограничени клинични данни, свързани с оризово брашно, затова не го препоръчвам рутинно на моите пациенти“, казва Фридлер.
Как да го използвате ефективно
Ако искате да използвате оризово брашно у дома, опитайте ексфолираща маска, DIY. Съчетайте го с друга нежна съставка, като розова вода или зехтин, за които е по-добре доказано, че са от полза за кожата.
„Оризовото брашно определено може да премахне маслото от кожата. Нежното триене върху кожата на почти всеки продукт може да доведе до известно ексфолиране“, казва Робинсън. „Но бих го оставил на доказан козметичен продукт, а не на продукт „Направи си сам“.
Направи си сам маска с оризово брашно
Уроците в YouTube за маски с оризово брашно „Направи си сам“ включват няколко съставки, за които се твърди, че изсветляват и омекотяват кожата. „Популярните рецепти за маски в интернет комбинират оризово брашно с овес, авокадо, мед, мляко, рициново масло и яйчен белтък“, казва Фридлер.
„Няма клинични данни, които да подкрепят тези рецепти. Въпреки това, няма нищо лошо да опитате тези домашни маски, стига кожата да е здрава и да не е алергична към някоя от съставките.”
Робинсън е съгласен, че оризовото брашно няма вероятност да раздразни кожата, стига да го използвате за кратки периоди от време. Спрете да го използвате, ако почувствате зачервяване, сърбеж или признаци на инфекция.
Ако искате да опитате своя собствена маска от оризово брашно у дома, ето една проста рецепта, която да опитате:
- Смесете 3 супени лъжици (супени лъжици) мляко на прах с 5 супени лъжици брашно от кафяв ориз.
- Смесете с 1 супена лъжица зехтин (оставете, ако кожата ви е много мазна).
- Разбъркайте постепенно розовата вода, докато получите гъста паста.
- Нанесете върху лицето, след което оставете да изсъхне на въздух за 10 до 15 минути.
- Нанесете малко вода, за да разхлабите маската, след това нежно разтрийте, за да ексфолирате кожата.
- Изплакнете.
Друг вариант? Добавете брашно от кафяв ориз във вашата вана или го накиснете във вода и го използвайте, за да измиете тялото си, предлага Фридлер.
Долния ред
Оризовото брашно е често срещана съставка, добавена към домашните маски за лице „Направи си сам“ с предполагаема способност да ексфолира и изсветлява кожата и да предпазва от UV увреждане. Засега нито едно изследване не доказва нито една от тези ползи.
Някои от биоактивните компоненти на ориза, включително ферулова киселина, PABA и екстракти от фитинова киселина, се използват в продуктите за грижа за кожата за изсветляване на тъмните петна, ексфолиране на кожата и защита от UV лъчи. Но тези съставки са по-концентрирани в екстракти, отколкото в самото оризово брашно.
Оризовото нишесте се използва и в козметичните продукти за абсорбиране на масло и намаляване на блясъка. Ако искате да си направите домашна маска от оризово брашно, вероятно ще получите най-добри резултати, като я комбинирате със съставки, за които е доказано, че са полезни за кожата, като зехтин. Втрийте го в кожата си за ексфолиращ ефект.
Colleen de Bellefonds е базирана в Париж журналистка по здравеопазване и уелнес с над десетилетие опит, която редовно пише и редактира за публикации, включително WhatToExpect.com, Women’s Health, WebMD, Healthgrades.com и CleanPlates.com. Намерете я Twitter.
Discussion about this post