Бактериален гастроентерит

Симптоми на бактериален гастроентерит

Симптомите на бактериален гастроентерит варират в зависимост от бактериите, причиняващи вашата инфекция. Според Изследване от 2021 гсимптомите могат да включват:

• загуба на апетит
• гадене и повръщане
• диария
• коремни болки и спазми
• кръв в изпражненията ви
• треска

Кога да отидете на лекар

Говорете с лекар, ако симптомите Ви не се подобрят след 5 дни. При деца се свържете с лекар, ако симптомите не се подобрят след 2 дни или повръщането продължи след 12 часа. Вие също трябва да посегнете, ако бебе под 3 месеца има диария или повръщане.

Лечение на бактериален гастроентерит

Лечението има за цел да ви поддържа хидратирани и да избегне усложнения. Важно е да не губите твърде много хранителни вещества, като натрий и калий. Вашето тяло се нуждае от тях в определени количества, за да функционира правилно.

Ако имате сериозен случай на бактериален гастроентерит, може да бъдете приети в болницата и да Ви дадат течности и соли интравенозно.

Антибиотиците обикновено са запазени за най-тежките случаи.

Домашни средства за леки случаи

Ако имате по-лек случай, може да сте в състояние да лекувате заболяването си у дома. Опитайте следното:

• Пийте течности редовно през целия ден, особено след пристъпи на диария.
• Яжте малко и често и включвайте малко солени храни.
• Консумирайте храни или напитки с калий, като плодов сок и банани.

Няколко съставки, които може да имате у дома, могат да ви помогнат да поддържате баланса на електролитите си и да лекувате диарията. Избягвайте да ядете млечни продукти, плодове или храни с високо съдържание на фибри, за да предотвратите влошаване на диарията.

Лекарствата без рецепта (OTC), които неутрализират стомашната ви киселина, могат да помогнат. Лекарствата, които лекуват симптоми като диария, гадене и коремна болка, могат да помогнат за облекчаване на стреса и болката от инфекцията.

Въпреки това, не приемайте извънборсови лечения, освен ако Вашият лекар не Ви каже да го направите. Отидете в болницата, ако не можете да намалите течностите.

Причини за бактериален гастроентерит

Много бактерии могат да причинят гастроентерит, включително:

• Йерсинияоткрит в свинското месо
• стафилококнамиращи се в млечните продукти, месото и яйцата
• Шигеланамиращи се във вода и често плувни басейни
• салмонеланамиращи се в месото, млечните продукти и яйцата
• Campylobacterоткрит в месото и домашните птици
• Е. coliнамиращ се в говеждото месо и салатите

Огнища на бактериален гастроентерит могат да се случат, когато ресторантите сервират замърсена храна на много хора. Избухването може също да предизвика изтегляне на продукти и други храни.

Бактериите, които причиняват гастроентерит, могат лесно да се предават от човек на човек, ако някой носи бактерията на ръцете си.

Всеки път, когато човек с бактериална инфекция докосне храна, предмети или други хора, бактериите имат шанс да се предадат на други. Бактериите могат дори да се разпространят през собственото ви тяло, ако докоснете очите, устата или други отворени части на тялото си с ръце, които вече имат инфекция.

Вие сте особено изложени на риск от тези инфекции, ако пътувате много или живеете в гъсто населен район. Честото миене на ръцете и използването на дезинфектант за ръце с повече от 60 процента алкохол може да ви помогне да избегнете заразяване с инфекции от други хора и заобикалящата ви среда.

Видове чревни инфекции

Специфични щамове бактерии могат да причинят няколко вида чревни инфекции.

йерсиниоза

В Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) казва, че тази инфекция възниква, когато ядете сурово или недостатъчно обработено свинско, замърсено с Yersinia enterocolitica.

Симптомите на йерсиниозата могат да се появят 4 до 7 дни след като сте били изложени. Те могат да включват:

• треска
• стомашни болки
• диария

Хранително отравяне със стафилокок

Храни, които са замърсени с Стафилококус ауреус бактериите могат да причинят стафилококово хранително отравяне. Те включват:

• месо
• яйца
• млечни продукти

Отравянето със стафилокок причинява симптоми като гадене, повръщане и стомашни спазми, според CDC. Те могат да се появят в рамките на часове след консумация на храна или напитки, замърсени с Стафилококус ауреус.

Ако все пак получите стафилококово хранително отравяне, знайте, че тежкото заболяване е необичайно и симптомите обикновено не продължават повече от един ден.

Шигелоза

В CDC казва, че питейна вода, съдържаща Шигела бактериите могат да причинят вид инфекция, наречена шигелоза.

Обикновено симптомите на шигелоза започват 1 ден след заразяването и могат да продължат до 7 дни. Те включват:

• треска
• стомашни болки
• диария

Въпреки че повечето хора не се нуждаят от антибиотици, те могат да помогнат за съкращаване на продължителността на симптомите. Вашият лекар може да ги препоръча, ако имате отслабена имунна система.

салмонелоза

Салмонелозата е често срещана инфекция, която се появява, когато ядете замърсени храни салмонела бактерии. Те могат да включват:

• месо
• яйца
• млечни продукти
• някои зеленчуци, като кълнове

В CDC оценява това салмонела бактериите причиняват около 1,35 милиона инфекции всяка година в Съединените щати. Това прави салмонела една от най-честите причини за хранителни заболявания.

Салмонелозата обикновено причинява симптоми като спазми, треска и диария. Те могат да се появят между 6 часа и 6 дни след заразяването и могат да продължат до 1 седмица.

Кампилобактериоза

Този вид чревна инфекция се причинява от Campylobacter бактерии, на CDC казва, което най-често се среща в недопечено месо и домашни птици.

Обикновено симптомите започват 2 до 5 дни след заразяването. Те включват:

• треска
• стомашни болки
• гадене
• повръщане
• диария

Докато повечето хора се възстановяват от кампилобактериоза без лечение, други могат да имат сериозни усложнения и може да изискват антибиотици, за да се подобрят.

инфекция с E. coli

Според CDC, Е. coli инфекцията възниква, когато ядете храни, замърсени с бактерии, т.нар Ешерихия коли. Тези бактерии често се срещат в говеждо месо, салати и някои зеленчуци, като кълнове.

Ако имате Е. coli инфекция, може да имате симптоми като спазми, диария и повръщане. Те обикновено започват около 3 до 4 дни след като сте изложени.

Въпреки че повечето Е. coli инфекциите са леки, някои щамове могат да причинят сериозни усложнения, които може да изискват хоспитализация.

Ето защо, говорете с Вашия лекар, ако:

• не могат да задържат течности
• има кървава диария
• имате диария, която продължава повече от 3 дни и е придружена от висока температура

Предотвратяване на бактериален гастроентерит

Ако вече имате гастроентерит, вземете предпазни мерки, за да избегнете предаването на бактериите на други:

• Измийте ръцете си след използване на тоалетната и преди боравене с храна.
• Не приготвяйте храна за други хора, докато симптомите не се подобрят.
• Избягвайте близък контакт с други хора по време на заболяването си.
• Опитайте се да изчакате поне 48 часа, преди да се върнете на работа, след като симптомите ви спрат.

Можете също да помогнете за предотвратяване на инфекции, като избягвате непастьоризирано мляко и сурово месо или миди. Използвайте отделни дъски за рязане и прибори за сурови и варени меса и измийте добре салатите и зеленчуците. Уверете се, че съхранявате храни при много горещи или много ниски температури, ако ги съхранявате за повече от няколко часа.

За да предприемете други превантивни мерки, можете:

• Поддържайте кухнята си постоянно чиста.
• Мийте ръцете си след използване на тоалетната, преди работа с различни храни, след докосване на животни и преди хранене.
• Пийте бутилирана вода, докато пътувате в чужбина и вземете препоръчаните от вас ваксини.

Рискови фактори за бактериален гастроентерит

Ако имате отслабена имунна система поради съществуващо състояние или лечение, може да имате по-висок риск от бактериален гастроентерит. Рискът също се увеличава, ако приемате лекарства, които намаляват киселинността на стомаха ви.

Неправилното боравене с храна също може да повиши риска от бактериален гастроентерит. Храната, която е недостатъчно приготвена, съхранявана твърде дълго при стайна температура или не е добре затоплена, може да помогне за разпространението и оцеляването на бактериите.

Бактериите могат да произвеждат вредни вещества, известни като токсини. Тези токсини могат да останат дори след повторно затопляне на храната.

Диагностициране на бактериален гастроентерит

Вашият лекар ще зададе въпроси за Вашето заболяване и ще провери за признаци на дехидратация и коремна болка, както се препоръчва в Проучване от 2021 г. За да разберете кой тип бактерия причинява вашата инфекция, може да бъдете помолени да предоставите проба от изпражнения за анализ.

Вашият лекар може също да вземе кръвна проба, за да провери за дехидратация.

Усложнения

Бактериалният гастроентерит рядко причинява усложнения при здрави възрастни и обикновено продължава по-малко от седмица.

Възрастните хора или много малките деца са по-уязвими към симптомите на гастроентерит. Те също са изложени на по-висок риск от усложнения. Ако имате любим човек с по-висок риск, следете го внимателно, за да може да получи медицинска помощ, ако има нужда от нея.

Усложненията на тези инфекции включват висока температура, мускулна болка и невъзможност да контролирате движенията на червата. Някои бактериални инфекции могат да причинят:

• бъбречна недостатъчност
• кървене в чревния ви тракт
• анемия

Бързото търсене на лечение за бактериален гастроентерит намалява риска от усложнения.

Бактериален гастроентерит при деца

Децата могат да бъдат по-податливи на бактериален гастроентерит, отколкото възрастните.

Например, а Доклад за 2015 г от CBD гласи, че децата в Съединените щати под 5 години са по-склонни да получат повечето бактериални инфекции, включително салмонела.

Повечето салмонела инфекциите се случват, когато децата консумират замърсена храна или вода или влязат в контакт с животни, които носят бактерията.

Малките деца също са по-склонни да получат инфекции Clostridium difficile. Тези бактерии се намират най-вече в мръсотия и животински изпражнения.

Децата са по-склонни да развият инфекции от тези видове бактерии. Въпреки това, подобно на възрастните, децата са податливи на всякакви бактериални инфекции.

Уверете се, че децата спазват добра хигиена, мият ръцете си редовно и избягват да поставят ръцете си в устата или близо до очите. Измийте ръцете си след смяна на пелената на бебето.

Измийте и пригответе храната за деца старателно, като готвите сурови ястия като яйца, зеленчуци и месо, докато не станат добре готови.

Много симптоми на бактериална инфекция при деца са същите като симптоми при възрастни. Малките деца са особено предразположени към диария, повръщане и треска.

Един уникален симптом на тези инфекции при деца е сухата пелена. Ако детето не се е нуждаело от смяна на пелените повече от 6 часа, то може да е дехидратирано.

Говорете незабавно с Вашия лекар, ако Вашето дете или дете, на което се грижите, има някой от тези симптоми. Ако имат диария или други свързани симптоми, уверете се, че пият много течности.

Възстановяване и перспективи

След като потърсите лечение или медицинска помощ, си починете много, за да помогнете на тялото си да се възстанови от инфекцията.

Ако имате диария или повръщане, пийте много течности, за да се хидратирате. Избягвайте млечни продукти или плодове, които могат да влошат диарията. Смученето на кубчета лед може да помогне, ако не можете да намалите храната или водата.

Много огнища на бактериални инфекции са резултат от замърсена храна, която си пробива път до хранителните магазини и след това се продава на потребителите. Бъдете в крак с новините за публични огнища и проверявайте определени храни за заразяване.

Бактериалният гастроентерит обикновено продължава от 1 до 3 дни. В някои случаи инфекциите могат да продължат седмици и да бъдат вредни, ако не се лекуват.

Потърсете лечение веднага щом покажете симптоми на инфекция, за да спрете разпространението на инфекцията. С добра медицинска помощ и правилно лечение, инфекцията ви вероятно ще изчезне след няколко дни.