8 протеинови напитки за хора с диабет

Протеинови напитки 101

По принцип протеиновите напитки се правят от протеин на прах и течност. В зависимост от вашите хранителни нужди, тази течност може да бъде:

• вода
• млечно мляко
• ядково мляко
• оризово мляко
• мляко от семена

Други протеинови добавки включват:

• извара
• кисело мляко
• ядкови масла
• сурови ядки

Могат да се добавят и подсладители, пресни или замразени плодове и пресни зеленчуци. Никоя храна не е забранена, ако имате диабет. Все пак е важно да ограничите рафинираните въглехидрати, които са по-склонни да повишат кръвната ви захар.

Яденето на мазнини с въглехидрати може да помогне за забавяне на храносмилането. Това може да забави времето, необходимо на захарта, за да попадне в кръвта ви. Източниците на мазнини, които имат страхотен вкус в протеиновите напитки, включват:

• ядкови масла
• сурови ядки
• конопени семена
• ленено семе
• семена от чиа
• авокадо

Ако е възможно, добавете фибри към вашата протеинова напитка. Той помага да се забави усвояването на захарта от тялото ви. Овесените ядки, смляното ленено семе, семената от чиа и пшеничните трици са с високо съдържание на фибри и са подходящи за протеинови напитки.

Някои рецепти за протеинови напитки изискват кленов сироп или стевия. Кленовият сироп е с високо съдържание на захар, но може да се консумира пестеливо. Стевията е нехранителен, безкалоричен подсладител, който няма да повиши кръвната ви захар. Когато правите шейкове и смутита, използвайте възможно най-малко количество подсладител.

Много предварително приготвени протеинови шейкове и смутита са заредени с рафинирана захар. Най-добре е да ги направите у дома, където можете да контролирате съставките.

Ето осем рецепти, които да опитате:

1. Протеинов шейк с фъстъчено масло и желе

Редовният сандвич с фъстъчено масло и желе, приготвен с богато на захар желе и хляб с високо съдържание на въглехидрати, обикновено е забранен за хора с диабет. Сега можете да пиете любимата си комфортна храна с този плътен и кремообразен протеинов шейк от Dashing Dish. Той осигурява тройна доза протеин от протеин на прах, фъстъчено масло и извара. Конфитюрът с ниско съдържание на захар или без захар добавя точното количество сладост.

Вземете рецептата!

2. Френски тост протеинов шейк

Френският тост често се гарнира с пудра захар и след това се залива със сироп, така че обикновено не се счита за храна, подходяща за диабет. Ето къде идва този протеинов шейк, също от Dashing Dish. Той ви дава упадъка на френски препечен хляб, без допълнителните захари. Основните съставки на шейка са протеин на прах и извара. Стевия и докосване на кленов сироп осигуряват сладост.

Вземете рецептата!

3. Оризов протеинов шейк

Този шейк е направен с оризов протеин на прах, алтернатива на суроватъчен протеин на прах и пресни или замразени плодове. Той също така включва ядки и ленени семена за здравословни мазнини и фибри. Изненадваща съставка в този шейк е маслото от пореч, което има противовъзпалителни свойства.

Не трябва да използвате масло от пореч, ако сте бременна или ако приемате варфарин или лекарства за припадъци. Маслото може също да причини проблеми с храносмилането. Ако не можете да използвате масло от пореч или ако сте загрижени за страничните ефекти, можете да го пропуснете от тази рецепта. Все още ще се възползвате от ползите от вкусен протеинов шейк.

Вземете рецептата!

4. Соев шейк с ябълка и канела

Този протеинов шейк от Tarladalal.com напомня ябълковия пай на баба. Той е направен от богати на фибри кубчета ябълка, комбинация от соево и млечни млека и поръска канела. Пресните ябълки са чудесен плод за всеки, който се притеснява за нивата на кръвната си захар.

Вземете рецептата!

5. Соево добро смути

Ако имате непоносимост към лактоза или вегетарианец, Diabetes Self-Management предлага отлична опция за смути за вас. Приготвя се с богато на протеини соево мляко и копринено тофу. Замразените ягоди, половината от малък банан и екстрактът от бадеми добавят вкус. Ако никога досега не сте опитвали копринено тофу, това е идеалният момент да представите вкуса на небцето си.

Вземете рецептата!

6. Шоколадово смути с високо съдържание на протеини, без добавена захар

Ако сте се чувствали лишени от любимите си сладки лакомства, не търсете повече. Това ледено смути от Sugar-Free Mom се грижи за глада ви за шоколад. Той е направен от богато на протеини бадемово мляко, извара и протеин на прах. Декадентският шоколадов вкус на смутито идва от неподсладено какао на прах и течен шоколад Стевия.

Вземете рецептата!

7. Смути за закуска от ягоди и банан

Вместо да добавяте ягоди и банани в купа със скучни овесени ядки, смесете ги с кисело мляко, бадемово мляко и малко стевия. Резултатът е богато на протеини смути от Diabetics Rejoice! това ще ви даде повече от достатъчно енергия, за да издържите до обяд. Рецептата изисква PaleoFiber на прах, но можете също да замените семена от чиа или брашно от ленено семе.

Вземете рецептата!

8. Смути от смесени горски протеини

Плодовете не са нищо повече от антиоксидантни суперхрани. Те съдържат вид естествена захар, известна като фруктоза. Според проучване от 2008 г., фруктозата не повишава нивата на кръвната захар толкова бързо, колкото въглехидратите като хляб, тестени изделия и трапезна захар. Въпреки това, това е въглехидрат и трябва да се яде умерено.

Основните съставки в това кашаво протеиново смути от DaVita са суроватъчен протеин на прах и замразени боровинки, малини, ягоди и къпини. Добавя се и течен подобрител на вкуса. Рецептата изисква ½ чаша заливка от бита сметана, но можете да премахнете това, за да намалите общото съдържание на захар.

Вземете рецептата!

Продължете да четете: Идеи за бързо хранене, подходящи за диабетици »