Как да използвате пробиотика Lactobacillus Brevis

Преглед

Lactobacillus brevis е вид млечнокисели бактерии, намиращи се в млечните продукти и в някои растения, докато се разлагат. Ферментиралите продукти, като кисели краставички, използват бактериите. Използват се и в производството на вино и бира. Lactobacillus brevis, често посочен на етикетите като L. brevis, има в някои марки кисело мляко. Предлага се и под формата на добавка за отчетените ползи за здравето. Той съществува в малки количества в човешкото тяло и в майчиното мляко.

Какви са ползите?

Пробиотиците привличат много внимание през последните години. Все още научаваме как те могат да подобрят здравето, като предотвратяват разпространението на вредни бактерии в храносмилателния ви тракт. Пробиотиците също стимулират имунната система.

L. brevis може да помогне за лечение на диария при деца и да подпомогне активността на естествените клетки убийци (NK) при възрастни хора. NK клетките са вид клетки, убиващи патогени, които се борят с инфекциите и спират растежа на раковите клетки.

Консумирането на диета, която включва храни, богати на пробиотици, или приемането на пробиотична добавка може да подобри здравето на стомашно-чревния тракт и да помогне на тялото да се бори с инфекциите. L. brevis и други подобни пробиотици също са свързани с по-добро настроение и подобряване на здравето на сърцето и венците. L. brevis може дори да повиши ефективността на антибиотиците.

Винопроизводителите използват L. brevis за да направите някои видове червено вино по-малко кисело. Може да добави лек маслен вкус към виното, но в някои случаи може да повлияе негативно на вкуса. Пивоварите на бира могат да използват L. brevis и други млечни бактерии, за да придадат кисел вкус на бирата. Тези бактерии също могат да развалят бирата, ако пивоварите не внимават.

Прочетете повече: Изненадващи ползи от пробиотиците »

Какво казва изследването

Настоящите изследвания за безопасността на пробиотиците са смесени. Проучване, публикувано в списанието Clinical Infectious Diseases, сочи непоследователни резултати в клиничните изпитвания.

Поддръжниците на пробиотиците казват, че дългата история на безопасна употреба предполага, че пробиотиците като цяло са безопасни за здрави хора. Те също така посочват положителни данни от определени клинични проучвания, както и от някои проучвания, направени върху животни и in vitro (извън тялото).

Едно по-старо проучване от 2009 г., публикувано в Food and Chemical Toxicology, установи, че щамът на L. brevis беше безопасен за консумация от човека. Отбелязва се, че щамът идва от ферментирал зеленчук, наречен сугуки, яден в Япония от стотици години.

Критиците на пробиотиците описват рисковете от човешката консумация, включително:

  • системни инфекции
  • усложнения на имунната система
  • странични ефекти от стомашно-чревния тракт

Ясно е, че са необходими повече изследвания, за да се определи безопасността на L. brevis.

Къде да намеря този пробиотик

Храни, съдържащи L. brevis включват:

  • кисело мляко
  • кисело зеле
  • кисели краставички
  • заквасен хляб

Потърсете думите „живи и активни култури“, когато пазарувате храни, съдържащи здравословни пробиотици, и не забравяйте да проверите срока на годност.

Киселото мляко съдържа мляко, така че може да предизвика газове, ако имате непоносимост към лактоза. Може да помислите да вземете добавка вместо това. Можете да намерите пробиотични добавки в магазините за здравословни храни и в много хранителни магазини. Не забравяйте да проверите срока на годност на всички добавки. Пазя L. brevis в хладна и суха среда далеч от слънчева светлина.

Прочетете още: Полезни ли са киселите краставички? »

Колко можете да консумирате?

Ако вземете L. brevis като пробиотична добавка, препоръчваната доза за възрастни е между 10 и 20 милиарда колониеобразуващи единици (CFU) на ден. Децата трябва да приемат по-малко, между 5 и 10 милиарда CFU на ден. Това са нормални дози за повечето пробиотични добавки. Действителните количества може да варират в зависимост от производителя.

Рискове и предупреждения

Според клиниката Майо обикновено се смята, че пробиотиците са безопасни за консумация от здрави възрастни. Страничните ефекти са редки, но не забравяйте да говорите с Вашия лекар, преди да приемете пробиотици или друг вид добавка.

Добавките не се регулират от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) по същия начин, както лекарствата, отпускани с рецепта. Производителите не трябва да доказват, че техните продукти са ефективни или безопасни.

Имайте предвид, че добавките от всякакъв вид може да съдържат съставки, които не са изброени на етикета. Действителното количество на дадена изброена съставка може да не винаги е точно. Подходът на FDA към витамините и добавките може да се промени в бъдеще.

Прочетете повече: Ще бъдат ли добавките по-безопасни след новите правила на FDA? »

Долния ред

Пробиотици като L. brevis имат репутацията за подобряване на здравето и имунитета и предотвратяване на заболявания. Пробиотиците могат да започнат да действат в храносмилателния тракт в рамките на няколко часа след консумацията им. Времевата рамка за дългосрочни ползи за здравето е по-трудна за очакване.

Пробиотиците не идват с гаранция за подобряване на храносмилателните проблеми или укрепване на имунната ви система. Въпреки това, тези добавки обикновено се понасят добре.

Дори ако L. brevis прави забележимо подобрение във вашето здраве, това е само малка част от уелнес пъзела. Други фактори, които са важни, за да поддържате здравето си и да се чувствате добре, включват:

  • хранене на балансирана диета
  • упражняване
  • сън достатъчно
  • не пуши
  • поддържане на здравословно тегло

След като се консултирате с Вашия лекар, може да искате да опитате да добавите пробиотици към здравословния си начин на живот, поне в краткосрочен план.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss