Какво трябва да знаете за пълноценната течна диета

Как работи пълноценната течна диета

Както бе споменато по-горе, можете да ядете храни, които са течни или се превръщат в течни при стайна температура на пълно течна диета. Тези храни съдържат малко или никакви фибри или протеини, така че дават почивка на храносмилателната ви система.

Може да се наложи да ядете повече от трите стандартни хранения на ден, за да получите всичките си калории и хранителни вещества на пълноценна течна диета. Опитайте да ядете шест до осем пъти през деня с различни течности и прецедени или смесени храни. За да увеличите калорийния си прием, включете пълномаслени млечни продукти, като масло или пълномаслено мляко, или висококалорични шейкове с добавки.

Течният мултивитамин е друг добър вариант, ако се притеснявате да получите пълно хранене на тази диета.

Менюто за един ден може да включва:

Закуска

• 1 чаша горещи зърнени храни (като крем от пшеница), разредени с пълномаслено мляко
• 1/2 чаша плодов сок

Сутрешна закуска

• 1/2 чаша добавка напитка, като Boost или Ensure
• 1/2 чаша кисело мляко с крем

Обяд

• 2 чаши супа
• 1/2 чаша доматен сок
• 1 чаша шоколадов пудинг

Следобедна закуска

• 1/2 чаша добавка напитка
• 1/2 чаша плодов сок

Вечеря

• 2 чаши супа
• 1/2 до 1 чаша смесени овесени ядки, разредени с мляко
• 1/2 чаша лимонада

Вечерна закуска

• 1 чаша добавка напитка
• 1/2 чаша ванилов сладолед

Какви храни можете да ядете?

В сравнение с прозрачната течна диета, има разнообразие от храни, които можете да ядете на пълна течна диета.

Плодове и зеленчуци

• всички плодови или зеленчукови сокове (избягвайте пулпа, освен ако Вашият лекар не каже друго)

Супи

• бульон
• бистри бульони (телешки, пилешки, зеленчукови)
• прецедена и пасирана зеленчукова супа
• прецедени супи на базата на месо или сметана (може да съдържат пюрирани зеленчуци или месо)

Млечни продукти

• всички видове краве мляко (пълномаслено, нискомаслено, обезмаслено, обезмаслено)
• млечни продукти без лактоза, като соево, бадемово или ленено мляко
• половин и половина
• масло
• сметана
• кисели млека тип крем

Зърна

• Сметана от пшеница
• Крем от ориз
• зърна
• други варени зърнени храни, направени от рафинирани зърна и разредени с мляко

Мазнини

• масло
• маргарин
• майонеза
• кремообразно фъстъчено масло или ядково масло по избор

напитки

• кафе и чай
• горещо какао
• плодови напитки с изкуствен вкус
• лимонада
• спортни напитки, като Gatorade
• млечни шейкове (може да добавите гладко фъстъчено масло или консервирани плодове, но пасирайте до гладкост)
• пастьоризиран яйчен ног

Допълнителни напитки

• Осигурете
• Увеличете
• Незабавна закуска с карамфил
• Glucerna

Десерти

• пудинг
• яйчен крем
• желатин
• сладолед (обикновени разновидности)
• шербет
• Ескимо
• плодови ледове

Друго

• подсладители, като мед, захар и кленов сироп
• сол
• билки, подправки и ароматизирани сиропи, като шоколадов сироп
• бирена мая

Попитайте Вашия лекар или диетолог за следните храни. Понякога те се включват в пълна течна диета или когато се приближите до възобновяване на по-нормална диета:

• пюрирани плодове, като ябълково пюре
• пюрирани зеленчуци, разредени в супи, като прецедено тиквено пюре в крем супа
• варени зърнени храни, като овесени ядки
• картофено пюре
• прецедени, пюрирани меса

Храни, които трябва да избягвате при пълноценна течна диета

Трябва да избягвате всякакви твърди храни при пълна течна диета. Това означава да стоите далеч от сурови, варени или консервирани плодове или зеленчуци, които имат кожа или семена.

Други храни, които трябва да избягвате, включват:

• пюре от плодове и зеленчуци, като пюре от авокадо
• ядки и семена
• твърди и меки сирена
• супи с юфка, ориз или други парчета в него
• сладолед с твърди вещества в него
• хляб
• пълнозърнести храни и други зърнени храни
• меса и месни заместители
• газирани напитки, като газирана вода и сода

Хората, които са имали операция на стомаха, може също да искат да избегнат консумацията на портокалови и други кисели плодови и зеленчукови сокове. Тези сокове могат да причинят парене. Ако се притеснявате за консумацията на витамин С, попитайте Вашия лекар за течни добавки с витамин С.

Вашият лекар може да Ви даде допълнителни инструкции за диета въз основа на процедурата, която сте имали.

Неща, които трябва да имате предвид, преди да започнете пълноценна течна диета

Вашият лекар е най-добрият ви ресурс за това какви храни трябва и какви не трябва да ядете на пълноценна течна диета. Можете също да работите с регистриран диетолог.

Регистриран диетолог може да ви помогне да планирате храненията си в рамките на насоките на пълна течна диета и да я приспособите към вашите специфични нужди. Например, някои хора може да се наложи да ядат специална диета, ако имат диабет. Други, които са претърпели бариатрична операция, може да се наложи да избягват или да ограничат определени храни в пълната течна диета за известно време, като например захар.

Ето някои други съображения:

• Пюрираните храни трябва да са с консистенция на етап 1 или „бебешка храна“. Не трябва да има парчета или видими парчета, преди да го смесите в супи и други течности.
• Добавянето на мляко, вода, салатни дресинги и майонеза може да помогне за овлажняване на храните за по-лесно смесване.
• Усещането за ситост е знак да спрете да пиете. Обърнете внимание на сигналите на тялото си, докато консумирате течности. Въпреки това, опитайте се да приемате поне 64 унции течности всеки ден.
• Проблемът с достатъчното пиене също е проблем. Опитайте да пиете каквото можете на интервали от 15 до 20 минути през целия ден.
• Хранителните добавки може да са добър вариант, ако трябва да сте на пълноценна течна диета за повече от пет дни. Обсъдете възможностите си с Вашия лекар.
• Конкретните менюта и хранителните идеи също са важни неща, които трябва да обсъдите с Вашия лекар или диетолог.
• Можете бързо да загубите значително количество тегло, докато следвате този тип диета. Предназначен е да се използва временно, а не дългосрочно, освен ако не е указано от Вашия лекар.
• Появата на треска, диария, повръщане и коремна болка са всички причини да се обадите на Вашия лекар, докато следвате пълна течна диета. Това може да са признаци на инфекция или други усложнения на вашата операция или медицинско състояние.