Поникване на зъби
Поникване на зъби
Никненето на зъби е, когато бебетата за първи път започват да получават зъби, обикновено около 6 -месечна възраст. За някои бебета никненето на зъби не е голяма работа и не причинява никаква болка. Но за други, когато зъбите започнат да пробутват през венците им, те изглежда стават по-раздразнителни.
Поникването на зъбите може да бъде труден период и за родителите, защото раздразнителното бебе може да бъде по-трудно за управление и грижа. Един от начините, по които много родители лекуват никненето на зъбите, е да дадат на детето си нещо трудно за дъвчене. Повечето бебета на тази възраст обичат да хапят и дъвчат неща, така че често им помага да се чувстват по-добре.
Смята се, че нежните венци могат да причинят леко повишаване на температурата на вашето бебе, но ако бебето ви вдигне температура, посетете Вашия лекар, тъй като може да има нещо друго, което го причинява.
Какво е арарут?
Ако сте чували за арарут, вероятно е, защото сте дали бисквита с арарут за никнене на зъби на бебе. Това необичайно наречено прахообразно нишесте е добро за бебета, тъй като е без алергени за повечето бебета и също така може да има някои успокояващи стомаха свойства.
Нишестето от аррорут идва от грудковите корени на растения като тапиока, кудзу и маниока, известни също като маниока. Те са склонни да растат в топъл климат и са основни продукти на местните кухни на Карибите и Южна Америка.
Може да успеете да намерите тези грудки в продуктовата секция на вашия супермаркет, но вероятно не искате да правите прах от маранта у дома. За да стигнете до нишестето, което се превръща в прах от маранта, грудката трябва да бъде обелена, сварена, смляна и след това изсушена. Резултатът е малко като царевично нишесте, само по -груб.
Когато смесите арарут с вода, се получава желе, към което можете да добавите всякакви вкусове. Например, британски готвачи от 19-ти век са използвали арарут за приготвяне на консоме от желирано говеждо месо, желатинов бульон, сервиран студен. Arrowroot също традиционно се използва за приготвяне на кремове и десертни желета.
Как да използвате arroot
Подобно на царевичното нишесте и картофеното нишесте, марантата е добър сгъстител в сосове. Опитайте да го замените с брашно или друго обикновено нишесте в рецептата. Обикновено трябва само да замените нишестето с една трета аранта.
Когато готвите, разбийте марантата в студена течност, преди да я добавите към гореща течност. Добавянето на маранта или друго готварско нишесте към гореща течност ще предотврати правилното разграждане на нишестето и ще остави храната ви на бучки.
Каква е хранителната стойност на аранта?
Не търсете маранта за някаква хранителна полза. Въпреки че не съдържа глутен или други потенциални алергени като царевица или соя, той не предлага почти нищо по отношение на витамини, минерали или протеини.
Въпреки че идва от влакнест корен, силно обработената форма на аранта не предлага фибри. Яде се в големи количества, може дори да причини запек. Това може би е причината на стрелата да се приписват лечебни свойства на стомаха. Има малко научни доказателства в подкрепа на това твърдение, но повечето храни, използвани за приготвяне на желета, като желатин и стипца, също могат да се използват за ограничаване на диарията.
Страхотно за никнене на зъби
В ежедневното печене, маранта не е добър заместител на пшенично или дори безглутеново брашно, но може да се използва за приготвяне на бисквити за никнене на зъби за нежни уста. Изпечените бисквити с арарут стават много твърди. Знаете колко силно, ако сте чули бисквита за никнене на зъби да се удари в подноса на столче за хранене. Това е добра новина за вашето бебе, тъй като в устата му няма да се откъснат опасни парчета.
Други употреби на аранта
Можете също да приготвите бисквити с арарут, като използвате пилешки бульон. Резултатът ще бъде обикновен, плътен крекер, който е идеален за ароматни дипове и топинги. Вашите приятели без глутен ще ви бъдат особено благодарни.
Известно е също, че арурутът помага при диария. Това
Outlook
Arrowroot има много приложения, включително да действа като заместител на брашното или нишестето при готвене и вероятно да лекува диария, но обработката му и използването на праха за печене на бисквити е едно от най-добрите му приложения. Да дадете на детето си бисквита с арарут е безопасен и естествен начин да му дадете нещо трудно за отхапване по време на процеса на никнене на зъби. Поради своята твърдост, бисквитите с маранта няма да се счупят в устата на вашето дете и следователно не представляват опасност от задавяне. Освен това те са естествени, а не пластмасови или синтетични и дори е известно, че успокояват стомаха.
Discussion about this post