Бъзът отдавна се използва в народната медицина за лечение на заболявания, вариращи от ухапвания от насекоми до хемороиди.
Съвсем наскоро обаче бъзът отбеляза ръст в популярността като средство, което може да засили функцията на имунната система.
Някои източници дори приветстваха добавките от бъз като „лек“ за обикновена настинка.
Тази статия ще разгледа по-отблизо текущото изследване на ефективността на бъза за укрепване на имунната ви система и лечение на сезонни симптоми на настинка и грип.
Какво е бъз?
Бъзът е семейство цъфтящи храстови видове, произхождащи от Северна Америка и Европа. Известни още като бъз, тези растения произвеждат гроздове от малки плодове с тъмен цвят – обикновено лилаво, синьо или черно.
Традиционно бъзът има много приложения, както медицински, така и други. В средновековна Европа се смятало, че бъзът насърчава дълголетието.
Сред индианците плодовете и цветовете му са били използвани за лечение на болка и треска, докато клонки и клони са били използвани за изграждане на кошници, флейти и стрели.
Въпреки че бъзът е известен със своите лечебни свойства, плодовете могат да бъдат токсични, когато се консумират сурови. Въпреки това, повечето видове са безопасни за консумация, когато са сготвени.
Плодовете от бъз обикновено имат тръпчив вкус и се използват в:
- конфитюри
- желета
- сосове
- вина
- пайове
Те също се събират в търговската мрежа и се продават в продукти като:
- дъвки
- таблетки за смучене
- сиропи
- добавки
- чайове
Може ли да помогне при лечение на грип?
Въпреки че доказателствата са ограничени, настоящите изследвания изглежда показват, че бъзът може да притежава свойства, които помагат да се пребори с грипния вирус и да облекчи симптомите на настинка и грип.
Например, а
Изследователите съобщават, че екстрактът предотвратява растежа на някои видове стрептококи и грипни (грипни) вируси.
По същия начин, проучване в епруветка от 2012 г. съобщава, че бъзът има няколко свойства, които му позволяват да се пребори с грипа.
И според проучване от 2017 г., клоните и плодовете на растението съдържат мощни антиоксиданти.
Други проучвания оценяват ефектите на бъза върху симптомите на настинка и грип при хората.
Рандомизиран, двойно-сляп
Нямаше значителни разлики в това кой е развил настинка след пътуване със самолет.
Въпреки това, изследователите съобщават, че хората от групата на плацебо са склонни да имат по-дълги и по-тежки настинки от тези в групата на бъз. Те стигнаха до заключението, че са необходими повече изследвания, за да се потвърди този ефект.
Преглед на изследване от 2018 г. съобщава, че добавките от бъз помагат за облекчаване на симптоми на горните дихателни пътища като:
- хрема
- запушване на носа
- кашлица
Това проучване обаче оценява само данни от 180 участници. Необходим е по-голям размер на извадката, за да се разбере дали тези ефекти се отнасят за повечето хора.
Въпреки че настоящите доказателства изглеждат обещаващи, са необходими повече изследвания, за да се разбере колко ефективен е бъзът за лечение на настинки и грип.
Важно е да запомните, че макар че бъзът потенциално може да помогне при симптомите на грип, той не е заместител на годишната ваксина срещу грип.
Има ли други ползи за здравето?
Бъзът е много хранителен. Той е добър източник на витамин С и диетични фибри, като същевременно е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.
И подобно на други плодове, бъзът съдържа мощни антиоксиданти, включително:
- фенолни киселини
- флаваноли
- антоцианини
Смята се, че антиоксидантите играят роля в предотвратяването на хронични заболявания, като диабет, сърдечни заболявания и рак.
Безопасно ли е за деца?
Поради ограничените данни, бъзът в момента не се препоръчва за деца под 18 години.
Въпреки че не са докладвани сериозни странични ефекти, в момента няма достатъчно клинични доказателства, които да потвърдят, че бъзът е безопасен в дългосрочен план за деца.
Ако сте бременна или кърмите, консултирайте се с Вашия лекар преди да приемете бъз.
Каква е препоръчителната дозировка?
Препоръчителната дозировка на бъз ще зависи от няколко фактора, включително:
- производител на добавката
- Вид продукт
- съдържание на бъз в продукта
Например, препоръчителният размер на порция сироп от бъз е 2 чаени лъжички (10 милилитра) на ден, съдържащ 3,8 грама бъз.
За таблетки за смучене един производител препоръчва да се приема 1 таблетка за смучене (4 грама), съдържаща 12 милиграма, ако е необходимо, до четири пъти на ден.
Винаги четете и следвайте инструкциите за дозиране от производителя.
Какво да знаем за добавките
Имайте предвид, че бъзът е класифициран като хранителна добавка от FDA.
Докато от производителите на добавки се изисква да спазват определени стандарти за качество, добавките не се тестват, за да се гарантира, че съдържанието на етикета съответства на съдържанието на продукта.
В резултат на това може да е трудно да се знае със сигурност колко от определена активна съставка всъщност съдържа добавката.
Поради тези причини е най-добре да закупите продукт от реномирана и утвърдена марка, която е сертифицирана от тестващ орган като Фармакопеята на Съединените щати (USP), ConsumerLab или NSF International.
Ако не сте сигурни дали бъзът е безопасен за вас, говорете с Вашия лекар или фармацевт, преди да приемете каквито и да е добавки от бъз.
Има ли някакви странични ефекти?
Няма много налична информация за безопасност относно търговските добавки от бъз.
Като цяло добавките се считат за безопасни, когато се консумират съгласно инструкциите на опаковката, но това зависи от производителя и съдържанието на продукта.
Плодовете от бъз могат да имат сериозни странични ефекти, ако плодовете се консумират сурови. Страничните ефекти могат да включват:
- гадене
- повръщане
- диария
Поглъщането на твърде много суров бъз може да бъде фатално. Това може да се избегне, като се сварят старателно плодовете от бъз, преди да се консумират.
Долния ред
Бъзът показа известно обещание при лечението на симптоми на горните дихателни пътища, свързани с настинка и грип. Може също да има способността да намали тежестта на симптомите на настинка и грип.
Необходими са обаче повече изследвания, за да се потвърди дозировката, безопасността и ефикасността на добавките от бъз.
Ако имате въпроси или притеснения относно безопасността на бъза или искате да научите повече, не забравяйте да говорите с вашия доставчик на здравни услуги.
Discussion about this post