Алергия към яйца: Какви са симптомите?

Кой може да развие алергия към яйца?

Всеки може да развие алергия към яйца, но някои хора имат по -голям шанс от други. Рисковите фактори включват:

• Възраст: Алергията към яйца най -често засяга деца. Според Американския колеж по астма, алергия и имунология (ACAAI), около 2 % от американските деца имат алергия към яйца. Но повечето от тях го надрастват до 16 -годишна възраст.
• Кожни състояния: Ако детето ви има определени кожни заболявания, особено екзема, е по -вероятно да развие хранителни алергии.
• Генетика: Ако един или и двамата родители имат хранителна алергия, детето също е по -вероятно да развие хранителни алергии. Фамилна анамнеза за други алергични състояния, като сезонни алергии, също може да повиши риска за вашето дете.

Каква част от яйцето предизвиква реакции?

Хората с алергия към яйца обикновено реагират на протеин, съдържащ се в белтъците, известен като белтък. Те също могат да бъдат алергични към протеини, съдържащи се в жълтъците. Ако детето ви има алергия към яйца, лекарят вероятно ще посъветва яйцата да се избягват напълно. Пълното разделяне на белтъците и жълтъците може да бъде трудно.

Леки симптоми на алергична реакция

Симптомите на алергична реакция могат да варират от човек на човек. Видовете реакции също могат да варират. Реакцията може да се появи толкова бързо, колкото няколко минути след като детето ви консумира яйце и може да варира от лека до тежка.

Кошерите често са един от първите признаци на алергична реакция. Те са червени подути петна, които могат да се появят на лицето на вашето дете или в други части на тялото му, след като изядат яйце. Други леки алергични симптоми включват:

• запушване на носа
• кашлица или стягане в гърдите
• спазми, гадене и понякога повръщане

Тежки симптоми на алергична реакция

В някои случаи детето ви може да получи тежка алергична реакция към яйцето. Това се нарича анафилаксия. Този тип реакция може да се развие бързо и да засегне няколко системи на тялото едновременно. В допълнение към по-леките симптоми, анафилаксията може да включва потенциално животозастрашаващи симптоми, като:

• подуване на езика и устните на вашето дете
• свиване на гърлото на вашето дете
• затруднено дишане
• виене на свят
• бързо спадане на кръвното налягане
• загуба на съзнание

Важно е незабавно да се лекува анафилаксия с инжектирана доза епинефрин.

Как можете да предотвратите алергична реакция?

Ако детето ви има алергия към яйца, единственият начин да предотвратите алергична реакция е да избягвате да ядете или да влизате в контакт с яйцето. Помогнете им да научат как да проверяват етикетите на храни и напитки за яйца и яйчен протеин. Понякога яйчният протеин е посочен под други имена, като например:

• вителин
• simplesse
• лизозим
• на живо
• лецитин
• глобулин
• албумин или албумин
• думи, започващи с „яйцеклетки“ или „ово“, представката за яйцеклетка, която на латински означава яйце

Помогнете на детето си да избягва продукти, които включват или могат да съдържат някоя от тези съставки.

Внимавайте за неочаквани източници!

Яйцата могат да се появят в много видове храни и напитки, често на неочаквани места. В допълнение към много сладкиши, като бисквити и сладкиши, яйцата могат да бъдат намерени в:

• паста
• дресинг за салата
• майонеза
• кюфтета и кюфтета
• пудинг
• маршмелоу
• глазура за торта
• специални напитки

Ако не сте сигурни дали даден продукт съдържа яйце или яйчен протеин, свържете се с производителя.

Как можете да лекувате алергична реакция?

Ако детето ви е диагностицирано с алергия към яйца, лекарят вероятно ще го насочи към алерголог. Специалистът може да помогне на вас и вашето дете да научите как да избягвате яйцеклетките и да лекувате алергична реакция.

За лечение на лека алергична реакция, алергологът на детето ви може да препоръча антихистамини. За лечение на тежка алергична реакция, Вашето дете може да се нуждае от доза епинефрин. Това лекарство ще помогне за намаляване на отока, стимулиране на сърцето на вашето дете, повишаване на кръвното му налягане и подобряване на дишането. Важно е да дадете епинефрин при първите признаци на алергична реакция и да закарате детето си в спешното отделение за последващи грижи. Без своевременно лечение анафилаксията може да бъде фатална.