Крил масло срещу рибено масло: Каква е разликата?

Какви са потенциалните ползи и употреби?

Според клиниката Mayo, хората в Съединените щати имат по-ниски нива на DHA и EPA в телата си, отколкото хората в Япония и други нации с по-ниски нива на сърдечни заболявания. Следват някои от другите възможни плюсове от приема на рибно масло или масло от крил:

Рибено масло

Някои изследвания показват, че омега-3 в рибеното масло могат:

• по-ниски нива на триглицериди
• намаляване на риска от сърдечен удар
• помагат за поддържане на нормален сърдечен ритъм
• намаляване на риска от инсулт при хора със сърдечни проблеми
• подобряване на кръвното налягане
• намаляване на възпалението и облекчаване на симптомите на артрит
• помагат за лечение на депресия при някои хора

Въпреки това голяма част от изследванията на омега-3 не са убедителни. Например, проучване от 2013 г., което включва над 1400 души, установи, че омега-3 не намаляват сърдечните пристъпи или смъртта при хора със сърдечни заболявания или рискови фактори за сърдечни заболявания. Необходими са повече изследвания, за да се докаже, че рибеното масло подобрява повечето условия.

Масло от крил

Според Cleveland Clinic проучванията върху животни показват, че маслото от крил подобрява усвояването на DHA и доставянето на DHA в мозъка. Това означава, че е необходимо по-малко масло от крил от рибеното масло за ползи за здравето.

Но според а Коментар от 2014 г, проучване, което заключи, че маслото от крил е по-добро от рибеното масло, е подвеждащо поради използването на нетипично рибено масло.

За вкъщи

Въпреки че се смята, че маслото от крил има подобни ефекти като рибеното масло върху тялото, то не е добре проучено при хората. Клиниката в Кливланд препоръчва да получавате омега-3 от храни или да допълвате диетата си с рибено масло вместо масло от крил, докато не бъдат завършени повече човешки изследвания върху маслото от крил.

Какви са потенциалните странични ефекти и рискове?

Както рибеното масло, така и добавките с масло от крил обикновено се считат за безопасни, когато се използват в препоръчани дози. Може да успеете да сведете до минимум потенциалните странични ефекти, като стомашно разстройство, като приемате добавки по време на хранене.

Не трябва да използвате рибено масло или масло от крил, ако имате алергия към риба или миди. Рибеното масло или маслото от крил може също да увеличат риска от кървене, да понижат кръвното налягане или да повлияят на нивата на кръвната захар.

Говорете с Вашия лекар преди употреба, ако:

• имате състояние на кървене или приемате разредители на кръвта
• имате ниско кръвно налягане или приемате лекарства, които понижават кръвното налягане
• имате диабет или хипогликемия или приемате лекарства, които влияят на нивата на кръвната захар

Рибено масло

Яденето на едно до две хранения с мазна риба седмично също се счита за безопасно, въпреки опасенията относно високите нива на живак, PCB и други замърсители в рибата.

Рибите с най-ниско съдържание на живак са:

• сьомга
• минтай
• консервирана лека риба тон
• сом

Рибите с най-високо съдържание на живак са:

• плочки
• акула
• кралска скумрия
• риба меч

Качествените добавки с рибено масло не съдържат живак, но все пак могат да причинят незначителни странични ефекти. Това включва:

• оригване
• разстроен стомах
• киселини в стомаха
• диария

Масло от крил

Тъй като крилът е в долния край на хранителната верига на океана, те нямат време да натрупват високи нива на живак или други замърсители.

Добавките с масло от крил могат да причинят стомашно-чревно разстройство. Те обаче обикновено не причиняват оригване.

Как производството на тези масла влияе върху околната среда?

Нарастването на популярността на морските дарове през последните няколко десетилетия наложи напрежение върху някои видове риби и околната среда. Според Monterey Bay Aquarium Seafood Watch „90 процента от световния риболов е напълно експлоатиран, прекомерно експлоатиран или е рухнал“.

Устойчивият риболов и устойчивата аквакултура (рибовъдството) е практиката на събиране и преработка на морски дарове, така че да не изчерпва океански вид, да не променя екосистемата му или да влияе отрицателно върху околната среда.

За да подкрепите усилията за устойчив риболов — и да се уверите, че получавате възможно най-висококачествен продукт — уверете се, че рибеното масло и маслото от крил, които използвате, са получени чрез устойчиви методи. Потърсете продукти, сертифицирани за устойчиви от Морския съвет за управление (MSC) или Международната програма за стандарти за рибено масло (IFOS).

Също така трябва да имате предвид, че най-пресните и най-качествени рибени масла нямат рибен вкус или силна, рибена миризма.

Как да използвате тези масла

Рибеното масло и маслото от крил се предлагат в капсули, за дъвчене и течни форми. Стандартната доза рибено масло или масло от крил за възрастни е 1 до 3 грама дневно. Въпреки това, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар за дозата, която е подходяща за Вас. Може да ви посъветват да използвате повече или по-малко.

Когато става въпрос за омега-3, повече във вашата диета не е по-добре. Приемането на твърде много не предлага по-добри резултати, но увеличава риска от сериозни странични ефекти.

Технически можете да готвите с течно рибено масло или масло от крил, но това не е обичайно. Ако искате да експериментирате, опитайте да добавите една чаена лъжичка към сутрешното си смути или домашен винегрет.

Долния ред

Вашето тяло се нуждае от омега-3 мастни киселини, за да функционира, но проучванията са смесени за най-добрия начин да ги набавите и колко са ви необходими. Яденето на устойчиви морски дарове два пъти седмично би трябвало да ви помогне да получите достатъчно, но не е гаранция. Може да е трудно да се знае колко точно омега-3 присъства в рибата, която ядете.

Като алтернатива или в допълнение към яденето на мазна риба, можете да се насладите на ленени семена или семена от чиа, тъй като те имат високо съдържание на омега-3.

И рибеното масло, и маслото от крил са надеждни източници на омега-3. Изглежда, че маслото от крил има здравословно предимство пред рибеното масло, защото може да е по-бионалично, но също така е по-скъпо и не е добре проучено. От друга страна, проучванията са смесени за някои от ползите за здравето от рибеното масло.

Освен ако не сте бременна или докато изследванията за двата вида омега-3 са окончателни, дали да използвате рибено масло или масло от крил зависи от личните предпочитания.