Какво представляват флавоноидите?
Флавоноидите са различни съединения, намиращи се естествено в много плодове и зеленчуци. Те също са в растителни продукти като вино, чай и шоколад. Има шест различни вида флавоноиди, открити в храната, и всеки вид се разгражда от тялото ви по различен начин.
Флавоноидите са богати на антиоксидантна активност и могат да помогнат на тялото ви да отблъсне ежедневните токсини. Включването на повече флавоноиди във вашата диета е чудесен начин да помогнете на тялото си да остане здраво и потенциално да намали риска от някои хронични здравословни състояния.
Кои храни съдържат флавоноиди?
Много растителни продукти съдържат диетични флавоноиди. Ето шестте подтипа флавоноиди и храните, които ги съдържат.
флаваноли
Тези видове флавоноиди са известни със своите антиоксидантни свойства. Те могат да помогнат за управлението на симптомите на сърдечно-съдови заболявания. Флаванолите се намират в тези храни:
- лук
- къдраво зеле
- грозде и червено вино
- чай
- праскови
- горски плодове
- домати
- маруля
- люспи
- броколи
Флаван-3-ол
Храните с тези видове флавоноиди са много богати на хранителни вещества. Те включват:
- бял чай
- зелен чай
- улонг чай
- черен чай
- ябълки
- лилаво и червено грозде
- боровинки
- ягоди
- какао и шоколадови продукти
флавони
Флавоните са пигментите в синьо-белите цъфтящи растения. Те също така действат като естествен пестицид, предпазвайки листата от вредни насекоми.
Флавоните също могат да помогнат при възпаление в тялото. Можеш да ги намериш в:
- магданоз
- червени чушки
- целина
- лайка
- мента
Флаванони
Флаваноните са известни със своите противовъзпалителни свойства. Те могат също да ви помогнат да управлявате теглото и холестерола си. Флаваноните се намират в тези храни:
- лимони
- лайм
- портокали
- грейпфрут
Изофлавони
Изофлавоните могат да помогнат за поддържане на баланса на хормоните в тялото ви. Изофлавоноидите се съдържат главно в соята, соевите продукти и някои други бобови растения като фава.
антоцианини
Антоцианините са естествено произведени пигменти, които придават на цветята червения, лилав и син цвят. Те се намират предимно във външната обвивка на горски плодове и горски продукти като:
- червено и лилаво грозде
- червено вино
- боровинки
- боровинки
- ягоди
- къпини
Какво правят флавоноидите?
Флавоноидите помагат за регулиране на клетъчната активност и се борят със свободните радикали, които причиняват оксидативен стрес на тялото ви. По-просто казано, те помагат на тялото ви да функционира по-ефективно, като същевременно го предпазва от ежедневните токсини и стресови фактори.
Флавоноидите също са мощни антиоксиданти. Антиоксидантите помагат на тялото ви да се бори с потенциално вредните молекули, които могат да бъдат въведени в тялото. Вашето тяло произвежда антиоксиданти естествено, но те също се намират в черния шоколад, бобовите растения и много плодове и зеленчуци.
Възпалението е един от имунните реакции на тялото ви. Алергени, микроби, токсини и други дразнители могат да предизвикат възпаление, което води до неприятни симптоми. Флавоноидите могат да помогнат на тялото ви да отхвърли тази възпалителна реакция, така че тези симптоми да бъдат намалени.
Какви са ползите за здравето от флавоноидите?
Различните флавоноиди могат да помогнат на тялото по различни начини. От една страна, включването на храни с флавоноиди във вашата диета може да бъде ефективен начин за справяне с високото кръвно налягане. Най-малко пет подтипа флавоноиди имат доказан ефект върху понижаването на високото кръвно налягане, според
Освен това флавоноидите, открити в чая, кафето и соята, могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечен удар или инсулт. Едно проучване, публикувано в
Диета с високо съдържание на флавоноиди може също да намали риска от диабет тип 2. Резултати от а
Противовъзпалителните и антиоксидантни ефекти на флавоноидите също насърчиха изследванията да проучат техния потенциал като противоракови лекарства. Изследванията имат
Все пак са необходими повече изследвания, за да се потвърди дали флавоноидите могат да се използват като ефективна терапия за рак.
Флавоноидите имат много ползи за здравето и са лесни за включване във вашата диета. Те имат мощни антиоксидантни свойства и могат да помогнат за овладяване на симптомите на възпаление. Изследователите едва започват да научават потенциала на флавоноидите като лекарство, но изглежда обещаващо.
Discussion about this post