Текущи изследвания разглеждат връзката между диетата и множествената склероза (МС). Целта е да се определи дали изборът на храна може да помогне за управлението на МС, предотвратяване на пристъпи и забавяне на прогресията на заболяването.
Някои хора препоръчват избягване на млечни продукти или спазване на специфични диети. Някои проучвания показват, че млечните продукти могат да влошат МС. Диетични модели или специфични хранителни вещества могат да играят роля при рецидивите на МС.
Знаем, че има повишено възпаление по време на рецидив на МС. Знаем също, че някои хранителни модели могат да намалят възпалението. Надеждата е, че храните и хранителните вещества могат да играят роля за намаляване на симптомите и забавяне на прогресията на МС.
Вредни ли са млечните продукти за МС?
Трудно е да се каже със сигурност. Изследванията показват диета с високо съдържание на
Наситените мазнини се съдържат главно в животинските продукти. Млечните продукти са един източник на наситени мазнини. Пълномасленото мляко и киселото мляко, сметаната, сиренето, маслото и сладоледът съдържат наситени мазнини. Други източници на наситени мазнини включват месо, птича кожа, кокос и яйчни жълтъци.
Винаги е трудно да се определи точно кои части от диетата могат да бъдат проблем. Типичната северноамериканска диета е с високо съдържание на наситени мазнини, но също така е с високо съдържание на рафинирани въглехидрати. Белите, рафинирани зърна и храни с високо съдържание на захар също са свързани с възпаление. Може да е по-полезно вместо това да разгледаме цели хранителни модели.
Трябва ли да избягвате млечните продукти в диетата си за МС?
Не се препоръчва на всеки, който живее с МС, да избягва млечните продукти. Млечните продукти осигуряват хранителни вещества като протеин, калций и витамин D.
Нуждаем се от протеин за изграждане и възстановяване на телесните клетки. Той също така играе роля в поддържането на силна имунна система. Други източници на протеини са ядки, семена, боб, риба и морски дарове.
Витамин D и калцият са важни за здравето на костите. Хората с МС трябва да се уверят, че имат достатъчно, тъй като са изложени на по-голям риск
Може да искате да обсъдите промените в диетата с вашия лекар, за да разрешите специфичните си притеснения. Диетата без млечни продукти може да не е подходяща за всеки. Ако решите да намалите или премахнете млечните продукти, има и други начини да задоволите нуждите си от хранителни вещества.
Кои са добрите алтернативи на млечните продукти?
Ако решите да намалите или избягвате млечните продукти поради други проблеми, ще трябва да намерите други начини да получите хранителните вещества, които млечните продукти биха осигурили. Основните от тях са калций и витамин D.
Други източници на калций включват:
- млечни алтернативни напитки с добавен калций, като соеви, бадемови и овесени напитки
- обогатен с калций портокалов сок
- сардини и консервирана сьомга с кости
- зеленолистни зеленчуци
- тофу и малко боб
- малко ядки и семена
Нашите тела произвеждат малко витамин D в отговор на слънчевата светлина. Въпреки това е трудно да получите достатъчно витамин D по този начин, особено ако живеете някъде без пълно слънце през цялата година. Повечето хора се нуждаят от известно количество добавка с витамин D.
Хората с МС обикновено имат по-ниски нива на витамин D в кръвта. Изследванията показват, че може да са необходими високи дози витамин D за нормализиране на нивата.
Една малка
Не се препоръчва самостоятелно да приемате толкова висока доза. Говорете с Вашия лекар, за да получите кръвна картина, за да проверите състоянието на витамин D. Това може да помогне да се определи правилната доза от добавката с витамин D.
Има текущи изследвания за най-добрия начин за хранене за лечение на МС. Някои изследвания показват, че млечните продукти трябва да се избягват. Данните в подкрепа на това обаче са много ограничени. Това може да е добър подход за някои хора да опитат, стига други храни да осигуряват достатъчно калций.
Хората с МС са склонни да имат ниски нива на витамин D. Добра идея е да си направите кръвни изследвания, за да проверите нивата си. Вероятно ще е необходима добавка, за да достигнат нивата до целта.
Discussion about this post