Животът може да бъде натоварен и с всичко, което трябва да направим за 24 часа, несъмнено може да бъде трудно да се уверим, че приготвяте точното количество продукти за себе си и за вашето домакинство всеки ден.
Тук могат да дойдат смутита! Когато са направени с оглед на храненето, тези удобни за пътуване напитки могат да ви помогнат да консумирате плодовете и зеленчуците, от които се нуждаете, заедно с допълнителни протеини и фибри.
Не всички смутита са създадени еднакви – наистина, много от тези, които можете да закупите приготвени от магазин, включват добавена захар и съставки, които може да не очаквате.
За да ви помогне да получите толкова по-близо за да ядете препоръчителната дневна доза зеленчуци и плодове, ние изброихме 9 рецепти, които са лесни за приготвяне в собствения си блендер.
Ако имате диабет или сте на път за отслабване, не забравяйте да говорите с регистриран диетолог, преди да включите тези рецепти или смутита като цяло в диетата си. Въпреки че тези рецепти съдържат само естествени съставки, някои съдържат по-големи дози естествена захар.
1. Смути от банани с фъстъчено масло
Нищо не върви заедно като фъстъчено масло и банан! Фъстъченото масло съдържа протеин, който може да ви помогне да се чувствате сити по-дълго, а бананите са чудесен източник на магнезий и калий, два основни минерала.
Ако е възможно, потърсете изцяло натурално фъстъчено масло, което няма добавена захар или хидрогенирани масла.
Съставки
- 1 1/2 банана
- 1 1/2 с.л. натурално фъстъчено масло
- 10 унции обикновено или немлечно мляко
Блендирайте заедно до гладкост. Ако търсите по-гъста консистенция, добавете няколко кубчета лед, преди да смесите.
2. Смути от банан и ягоди от соя
Задоволете сладкото и увеличете приема на протеини с това плодово соево смути. Соята (както и тофуто, което се прави от соя) е естествен източник на висококачествен протеин и здравословни мазнини и има някои доказателства, че може дори
Най-добрата част? Мекото тофу се смесва без усилие и безвкусно в смутита, увеличавайки фактора на кремообразност.
Съставки
- 1 чаша обикновено или немлечно мляко
- 5 унции копринено тофу
- 1 банан
- 2 чаши пресни ягоди
- 1 ч.л. пчелен мед
Блендирайте заедно до гладкост. Ако търсите по-гъста консистенция, добавете няколко кубчета лед, преди да смесите. Ако се опитвате да ядете по-малко захар, пропуснете меда.
3. Смути с антиоксиданти от боровинки
Според някои изследвания редовното консумиране на умерено количество боровинки може да бъде свързано с намален риск от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Има дори някои доказателства, че те могат да помогнат за управление на теглото.
Антоцианините, вид флавоноиди, открити в боровинките, са ключов компонент за многобройните им ползи за здравето.
Съставки
- 1 чаша боровинки
- 1 шепа спанак
- 1/2 чаша обикновено или безмлечно кисело мляко
- 1 чаша обикновено или немлечно мляко
- 1/2 банан
Блендирайте заедно до гладкост. Ако търсите по-гъста консистенция, добавете няколко кубчета лед, преди да смесите.
4. Смути с тропически малини и авокадо
Подобно на мекото тофу, авокадото се смесва наистина добре в смутита, добавяйки много кремообразност, но не и превъзходен вкус. Авокадото също е естествен източник на фибри и здравословни мазнини, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания при някои хора.
Малините са друг източник на антоцианини, а кокосовата вода осигурява леко тропически вкус без много захар.
Добавянето на кисело мляко към смутита е чудесен начин да увеличите съдържанието на протеини и кремообразността им.
Съставки
- 1 авокадо (обелено и без костилка)
- 3/4 чаша кокосова вода
- 1/2 чаша малини
- 1/2 чаша обикновено или немлечно кисело мляко
Блендирайте заедно до гладкост. Ако търсите по-гъста консистенция, добавете няколко кубчета лед, преди да смесите.
5. Пикантно доматено смути
Въпреки че може би винаги сте категоризирали доматите като зеленчуци в главата си, те всъщност са плод. Доматите също са богати на витамини (особено витамин С) и ликопен, фитохимикал, за който е известно, че действа като уловител на свободните радикали, помагайки за облекчаване на възпалението в тялото.
Ако желаете по-пикантно смути, тази рецепта е чудесен вариант. Вкусовият му профил е подобен на този на коктейл Bloody Mary.
Съставки
- 2 чаши домати
- 1/2 чаша доматен сок с ниско съдържание на сол
- 1/2 авокадо
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/4 чаша целина
- лют сос (на вкус)
- щипка сол
- 2 чаши лед
Блендирайте заедно до гладкост. Ако това смути е твърде гъсто, опитайте да добавите малко вода, като започнете с 1/4 чаша.
6. Смути от зеле
Кейл определено имаше своя момент на слънце преди няколко години, но ползите за здравето му са нещо повече от реклама. Това тъмно листно зелено има малко протеин и е отличен източник на витамини А, С и К.
Тъй като листата от зеле могат да бъдат много влакнести, може да искате да ги накиснете в гореща вода за няколко минути, преди да смесите.
Съставки
- 2 големи шепи листа от кейл (предварително накиснати в гореща вода, ако желаете)
- 2 банана
- 1 чаша боровинки
- няколко резена краставица
Блендирайте заедно до гладкост. Ако търсите по-гъста консистенция, добавете няколко кубчета лед, преди да смесите.
7. Смути от манго папая
В
Папаята е богата на витамин С и фибри и дори може да има
Ако търсите сладко, тропическо смути, тази рецепта е за вас.
Съставки
- 1 манго (обелено и без костилка)
- 1/2 папая (обелена и без семена)
- 1 шепа спанак
- 2 чаши обикновено или безмлечно кисело мляко
- 2 супени лъжици пресен сок от лайм
- 1/4 ч.ч. екстракт от бадеми
Блендирайте заедно до гладкост. Ако търсите по-гъста консистенция, добавете няколко кубчета лед, преди да смесите.
8. Смути с бананова колада
Независимо дали е горещ летен ден или просто искате да е, това смути с бананова колада е идеалният начин да задоволите сладкоежката. Освен това пресният ананас съдържа бромелаин, ензим, който е изследван за неговите противовъзпалителни и противоракови свойства.
Съставки
- 2 банана
- 1 чаша кокосова вода
- 1/2 чаша обикновено гръцко или немлечно кисело мляко
- 1 чаша парченца ананас (ако е от консерва, отцедете и изплакнете преди смесване)
- 3 чаши натрошен лед
Блендирайте заедно до гладкост. Ако желаете, поръсете сурови кокосови стърготини отгоре след смесване за гарнитура.
9. Смути от суроватъчен протеин
Ако можете да усвоите суроватката, това смути е чудесен начин да се заредите с гориво след тежка тренировка. Суроватъчният протеин се усвоява бързо в тялото, като помага за възстановяване и изграждане на мускулна тъкан. Бананите също са изследвани за способността им да помагат за увеличаване на метаболитното възстановяване след продължителни упражнения.
Съставки
- 1 чаша обикновено или немлечно кисело мляко
- 1 чаша обикновено или немлечно мляко
- 1 банан
- 1 лъжица суроватъчен протеин на прах
- 1/2 чаша лед
Ако ви е трудно да усвоите суроватката, алтернативните протеинови прахове като грах, яйчен белтък, коноп или ориз трябва да работят също толкова добре в тази рецепта.
Още полезни съвети за смутита
Въпреки че плодовият сок не винаги се препоръчва за хора, живеещи с диабет или проблеми с кръвната захар поради високото съотношение захар/ниско фибри, цели плодове всъщност могат
Въпреки това, ако живеете с проблем с кръвната захар, винаги е най-добре да говорите с вашия лекар или диетолог за точното количество плодове за вас.
Ако току-що започвате да включвате повече смутита, може да забележите, че притокът на фибри се отразява малко на храносмилането ви. Дайте около седмица, за да се изравни. Ако все още имате проблеми с храносмилането, най-добре е да говорите с Вашия лекар, за да сте сигурни, че нямате алергия.
След като разберете тези прости рецепти, можете да започнете да експериментирате с всякакви хранителни добавки, като ленено семе, ядки, овесени ядки, цвекло на прах, моринга и спирулина.
Discussion about this post