25 храни, които попълват електролитите

Храна срещу напитки

Количеството електролити, от което се нуждаете на дневна база, варира и се основава на няколко фактора, включително:

• възраст
• ниво на активност
• консумация на вода
• климат

Повечето хора получават достатъчно електролити от ежедневните храни и напитки, които приемат. В някои случаи електролитните напитки като спортни напитки може да са добър начин за бързо заместване на течности, въглехидрати и електролити, които сте загубили по време на екстремна активност.

Електролитите напускат тялото чрез потта и урината. Ако се потите много, спортувате в горещо време или тренирате енергично повече от час или два, може да се възползвате от пиенето на електролитни напитки преди, по време и след тренировката.

Хората с риск от дехидратация, като тези с висока температура или диария и повръщане, също могат да се възползват от електролитни напитки.

Какво представляват електролитите?

Електролитите са електрически заредени минерали. За да могат вашите клетки, мускули и органи да работят правилно, имате нужда както от течности, така и от електролити. Електролитите помагат за регулиране на баланса на течностите в тялото. Видовете електролити са:

• натрий
• фосфат
• калий
• калций
• магнезий
• хлорид
• бикарбонат

В допълнение към регулирането на течностите, електролитите имат много функции. Те включват:

• предаване на нервни сигнали от сърцето, мускулите и нервните клетки към други клетки
• изграждане на нова тъкан
• подпомага съсирването на кръвта
• поддържане на биенето на сърцето ви чрез електрически стимулиране на мускулните контракции
• поддържане на нивото на pH на кръвта
• регулиране на нивото на течността в кръвната плазма

Какво е електролитен дисбаланс?

Електролитите трябва да съществуват в тялото в определен диапазон. Ако нивата станат твърде високи или ниски, може да възникне електролитен дисбаланс. Дисбалансът може да е резултат от:

• Дехидратация. Бързата загуба на телесни течности, причинена от заболяване, изгаряния или прекомерно изпотяване, може да причини електролитен дисбаланс, ако не бъде заменен.
• Бъбречна функция. Някои състояния, като хронично бъбречно заболяване или болест на Адисон, могат да причинят високи нива на калий. Това може да доведе до потенциално опасно състояние, наречено хиперкалиемия.
• Други условия. Хората с диабет тип 1, възрастните хора и тези с хранителни разстройства, като булимия, също могат да бъдат предразположени към получаване на електролитен дисбаланс.
• Медикаменти. Някои лекарства могат да причинят това състояние, включително:
  • лекарства за химиотерапия
  • бета-блокери
  • лаксативи
  • кортикостероиди
  • диуретици

Симптоми

Ако имате електролитен дисбаланс, може да изпитате някои или всички от тези симптоми:

• мускулни крампи, спазми или потрепвания
• мускулна слабост
• неравномерен или бърз пулс
• главоболие
• екстремна жажда
• изтръпване
• умора или летаргия
• объркване или дезориентация
• промяна в кръвното налягане
• припадък

Симптомите също могат да се появят бавно в зависимост от това кое ниво на електролита е твърде високо или твърде ниско. Например, твърде малкото количество калций може в крайна сметка да доведе до отслабване на костите и остеопороза.

Как да останем в равновесие

Няколко стратегии могат да ви помогнат да поддържате електролитите си в баланс:

• Яжте балансирана, здравословна диета, която включва храни, които съдържат електролити.
• Пийте много вода, но не прекалявайте. Пиенето на твърде много течности може да отмие електролитите от вашата система.
• Не злоупотребявайте с диуретици без рецепта и не ги приемайте за продължителен период от време без одобрението на Вашия лекар.
• Не прекалявайте със солта. Въпреки че натрият е електролит, прекомерното хранене може да изведе системата ви от равновесие.
• Опитайте се да избягвате тежки упражнения на открито през най-горещите часове на деня.
• Не правете упражнения на закрито без климатик, особено ако започнете да се потите обилно.
• Напълнете се с течности като вода или спортни напитки след няколко часа напрегната дейност или след много интензивни тренировки с по-кратка продължителност.
• Говорете с Вашия лекар за лекарствата, които приемате, и попитайте дали някое от тях може да бъде заменено, ако забележите дисбаланс. Не забравяйте да попитате както за лекарствата, отпускани с рецепта, така и за лекарства без рецепта.

Долния ред

Електролитите са електрически заредени минерали, които помагат на тялото да поддържа оптимална функция. Електролитен дисбаланс може да възникне поради широк спектър от причини и често е свързан с дехидратация или прекомерно изпотяване.

Можете да избегнете електролитен дисбаланс, като се храните здравословно и пиете достатъчно вода. Ако сте спортист, спортните напитки може да са добър начин за бързо попълване на нивата на електролита.