Може ли ябълковият оцет да предотврати или лекува рак?

Какво е ябълков оцет?

Ябълковият оцет (ACV) е вид оцет, който се произвежда чрез ферментация на ябълки с дрожди и бактерии. Основното му активно съединение е оцетна киселина, която придава на ACV кисел вкус.

Докато ACV има много кулинарни приложения, той се превръща в популярен домашен лек за всичко – от киселинен рефлукс до брадавици. Някои дори твърдят, че ACV лекува рак.

Продължете да четете, за да научите повече за изследванията зад използването на ACV за лечение на рак и дали това домашно лекарство наистина работи.

Какви са потенциалните ползи?

В началото на 1900-те носителят на Нобелова награда Ото Варбург предложи че ракът е причинен от високо ниво на киселинност и ниско ниво на кислород в тялото. Той забелязал, че раковите клетки произвеждат киселина, наречена млечна киселина, докато растат.

Въз основа на това откритие някои хора стигнаха до заключението, че намаляването на киселинността на кръвта помага за унищожаването на раковите клетки.

ACV се превърна в метод за намаляване на киселинността в тялото въз основа на убеждението, че алкализира в тялото. „Алкализиране“ означава, че намалява киселинността, което отделя ACV от други оцети (като балсамов оцет), които повишават киселинността.

Киселинността се измерва с помощта на нещо, наречено pH скала, която варира от 0 до 14. Колкото по-ниско е pH, толкова по-кисело е нещо, докато по-високото pH показва, че нещо е по-алкално.

Подкрепено ли е от изследвания?

Повечето от изследванията около ACV като лечение на рак включват изследвания върху животни или тъканни проби, а не при живи хора. Въпреки това, някои от тях проучвания са открили, че раковите клетки растат повече агресивно в кисела среда.

едно проучване включваше епруветка, съдържаща клетки от рак на стомаха от плъхове и хора. Проучването установи, че оцетната киселина (основната активна съставка в ACV) ефективно убива раковите клетки. Авторите предполагат, че тук може да има потенциал за лечение на някои видове рак на стомаха.

Те добавят, че в комбинация с химиотерапевтично лечение могат да се използват специални методи за доставяне на оцетна киселина директно към тумор. Въпреки това, изследователите прилагаха оцетна киселина върху ракови клетки в лаборатория, а не в жив човек. Необходими са допълнителни изследвания, за да се проучи тази възможност.

Също така важно: Това проучване не проучва дали консумиращи ACV е свързан с риска или превенцията от рак.

Има някои доказателства, че консумацията на оцет (не ACV) може да предложи защитни ползи срещу рак. Например, наблюдателни проучвания при хора откриват връзка между консумацията на оцет и по-нисък риск от рак на хранопровода при хора от Китай. Въпреки това, консумацията на оцет също изглежда увеличава риска от рак на пикочния мехур при хора от Сърбия.

Преди всичко, концепцията, че повишаването на pH на кръвта убива раковите клетки, не е толкова проста, колкото звучи.

Въпреки че е вярно, че раковите клетки произвеждат млечна киселина, докато растат, това не повишава киселинността в цялото тяло. Кръвта изисква pH между 7.35 и 7.45, който е само леко алкален. Наличието на рН на кръвта дори леко извън този диапазон може сериозно да засегне много от вашите органи.

В резултат на това тялото ви има собствена система за поддържане на специфично pH на кръвта. Това прави много трудно да повлияете на нивото на pH в кръвта си чрез диетата си. Все пак някои експерти са разгледали ефектите от алкалната диета върху тялото:

  • Една систематична преглед установи, че няма действителни изследвания в подкрепа на използването на алкална диета за лечение на рак.
  • Едно човешко изследванеразгледа връзката между pH на урината и рака на пикочния мехур. Резултатите показват, че няма връзка между киселинността на урината на някого и риска от рак на пикочния мехур.

Въпреки че, както споменахме, няколко проучвания установи, че раковите клетки растат повече агресивно в кисела среда, няма доказателства, че раковите клетки не растат в алкална среда. Така че, дори да можете да промените pH на кръвта си, това не би попречило непременно на раковите клетки да растат.

Има ли рискове?

Една от най-големите опасности от използването на ACV за лечение на рак е рискът лицето, което го приема, да спре да следва лечението на рака, препоръчано от неговия лекар, докато използва ACV. През това време раковите клетки могат да се разпространят допълнително, което ще направи рака много по-труден за лечение.

В допълнение, ACV е кисел, така че консумацията му неразреден може да причини:

  • кариес (поради ерозия на зъбния емайл)

  • изгаряния в гърлото
  • изгаряния на кожата (ако се прилага върху кожата)

Други потенциални странични ефекти от консумацията на ACV включват:

  • забавено изпразване на стомаха (което може да влоши симптомите на гастропареза)
  • лошо храносмилане
  • гадене
  • опасно ниска кръвна захар при хора с диабет
  • взаимодействия с определени лекарства (включително инсулин, дигоксин и някои диуретици)
  • алергична реакция

Ако искате да опитате да пиете ACV по някаква причина, уверете се, че първо го разреждате във вода. Можете да започнете с малко количество и след това да увеличите до максимум 2 супени лъжици на ден, разредени във висока чаша вода.

Консумирането на повече от това може да доведе до здравословни проблеми. Например, консумацията на твърде много ACV вероятно е причинила 28-годишна жена да развие опасно ниски нива на калий и остеопороза.

Научете повече за страничните ефекти на твърде много ACV.

Долния ред

Разсъжденията зад използването на ACV като лечение на рак се основават на теорията, че алкализирането на кръвта ви предотвратява растежа на раковите клетки.

Въпреки това, човешкото тяло има свой собствен механизъм за поддържане на много специфично pH, така че е много трудно да се създаде по-алкална среда чрез диета. Дори и да можете, няма доказателства, че раковите клетки не могат да растат в алкални условия.

Ако се лекувате за рак и имате много странични ефекти от лечението, говорете с Вашия лекар. Те може да са в състояние да коригират дозата Ви или да предложат някои съвети как да управлявате симптомите си.

Открийте повече

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss