Как можете да помогнете за предотвратяване на антибиотична резистентност

В магазина за хранителни стоки

Потребителите говорят най -силно със своите долари.

Това твърди Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) 80 процента от всички антибиотици, продавани в САЩ, се дават на хранителни животни за насърчаване на растежа и превенция на болестите.

Антибиотиците са единствените видове лекарства, чиято употреба от една форма на живот влияе върху здравето на друга, и колкото повече се използват, толкова по -малко ефективни стават.

Редовното прилагане на антибиотици в ниски дози – например начина, по който те се дават на добитъка и домашните птици във фуражите и водата – дава на бактериите достатъчно опит да се развиват около тях. Тези бактерии оцеляват в телата на животните и все още присъстват, когато месото им влезе в магазините.

Около 48 милиона души получават хранително отравяне всяка година, а някои бактерии, открити в суровото месо, могат да бъдат смъртоносни. Миналата година, FDA обяви устойчива на лекарства бактериална инфекция в 81 % от смляната пуйка, 69 % от свинските пържоли, 55 % от смляното говеждо месо и 39 % от пилето, взето в хранителни магазини.

Всеки път, когато пазарувате месо в кварталния си бакалин, бихте могли да вземете решение, което може да прекъсне този процес: Можете да помогнете да се защитите, като изберете меса без антибиотици, които се предлагат в повече магазини за хранителни стоки и ресторанти от всякога.

Вериги като Trader Joe’s, Whole Foods, Kroger, Costco и Safeway предлагат меса без антибиотици. Ако не можете да ги намерите във вашия квартален магазин, помолете бакалията да помисли за носенето на тези артикули.

Избягвайте месото от фабричните ферми, които разчитат на антибиотици, за да компенсират тесните, антисанитарни условия – практика, която може да доведе до резистентност към антибиотици. Например, пилетата от Foster Farms, отглеждани по този начин, носят мултирезистентни Салмонела което разболя 574 души миналата година.

Но купувачът се пази: Подобно на термина „изцяло естествено“, много твърдения, свързани с антибиотици върху опаковките, могат да бъдат подвеждащи или не са дефинирани от Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Службата за безопасност и инспекция на храните на USDA посочва „без добавяне на антибиотици“ като приемлив термин за етикетите на месо и птици. Терминът може да се използва върху етикети „за месо или птичи продукти, ако производителят е предоставил достатъчно документация на Агенцията, доказваща, че животните са отгледани без антибиотици“.

По отношение на етикетирането, свързано с антибиотици, Съюзът на потребителите-застъпническото отделение на Consumer Reports-изпрати писмо до Том Вилсак, ръководител на USDA, за разяснения относно някои твърдения, открити върху опаковките на храни, като „Без стимуланти за растеж на антибиотици“, „Без антибиотици “И„ Без антибиотични остатъци “. Вилсак отговори, че „отглеждани без антибиотици“ означава, че през целия му живот не са използвани антибиотици във фуражите или водата на животното или чрез инжекции.

Измиването на ръцете често по време на приготвяне на храна и винаги след боравене със сурово месо, за да се избегне кръстосано замърсяване между сурово месо и други храни, също може да помогне за намаляване на риска от заболяване.

Вкъщи

Антибактериалните почистващи продукти не са толкова защитни, колкото твърдят рекламите им.

Използвайте антибактериални продукти умерено и само когато е подходящо. Редовният сапун е естествен антибиотик и експертите казват правилно измиване на ръцете е достатъчно, за да предпази хората.

„Наистина, обикновеният сапун и вода работи наистина добре за почти всичко. Постоянното му използване е добро нещо “, каза д -р Майкъл Бел, заместник -директор на Отдела за насърчаване на качеството на здравеопазването на CDC. „За ежедневна ежедневна употреба в къщата си използвам хубав сапун, който мирише на цветя. Това е добре. Не се нуждаете от нищо специално. „

Бел препоръчва използването на дезинфектант за ръце на алкохолна основа, когато пътувате през летището, за да предотвратите разпространението на болестта. Антибактериалните сапуни, каза той, са полезни за почистване на тялото ви преди операцията.

Според CDC, проучванията показват, че използването на антибактериален сапун в ежедневни ситуации няма допълнителна полза за здравето. Лабораторните изследвания свързват антибактериалните химикали в почистващите продукти с бактериалната резистентност.

FDA предложи правило през декември, което да изисква от производителите на антибактериални сапуни да докажат безопасността на своите продукти, за да ги запазят на пазара с етикети.

„Поради обширната експозиция на потребителите на съставките в антибактериалните сапуни, ние вярваме, че трябва да има ясно доказана полза от използването на антибактериален сапун за балансиране на всеки потенциален риск“, казва д -р Джанет Ууддок, директор на Центъра за оценка и изследване на лекарствата на FDA, се казва в изявление.

В лекарския кабинет

Това, че сте свой собствен най -добър адвокат, може да ви помогне да се предпазите.

Други двигатели на лекарствена резистентност при бактерии са неправилната употреба и прекомерната употреба на антибиотици при хора.

Едно проучване установи, че 36 процента от американците неправилно вярват, че антибиотиците са ефективно лечение за вирусни инфекции.

Искането на антибиотици от Вашия лекар за лечение на вирусна инфекция – особено обикновена настинка, грип или остър бронхит – няма да помогне на симптомите Ви. Най-често срещаните инфекции се лекуват най-добре с продукти без рецепта и достатъчно почивка.

Или както казва д -р Анна Жулиен, лекар по спешна помощ, „Вашето тяло естествено ще се погрижи за това, ако се грижите за себе си: Спете повече, взимайте повече течности, отделяйте ден или два от работа, за да се възстановите, и спрете да тичате наоколо, стресирайки се за малките неща. „

Много проблеми, свързани с употребата на антибиотици, могат да бъдат предотвратени, ако пациентът действа като негов най -добър защитник, каза Бел. Експертите предлагат следните предложения:

• Не изисквайте антибиотици, ако Вашият лекар каже, че те са ненужни.
• Ако Вашият лекар Ви предпише антибиотици, попитайте дали е сигурен, че инфекцията е бактериална.
• Вземете всички антибиотици, както е предписано, и винаги завършвайте целия курс на лечение.
• Не давайте антибиотиците си на някой друг и не приемайте антибиотици, предписани на друг човек.
• Уверете се, че Вашият лекар е измил добре ръцете си, преди да извърши процедура, като поставяне на катетър – и всеки ден питайте дали катетърът трябва да излезе.
• Попитайте членовете на вашия медицински екип какво правят, за да предотвратят резистентност към антибиотици и дали в тяхното заведение има програма за управление на антибиотици.
• Ако можете, изберете болница с програма за управление на антибиотици.
• Вземете някой със себе си на лекарски срещи. „Отиди с любим човек“, каза Бел. „Редувайте се като лош човек“.

Брайън Кранс е награден разследващ репортер и бивш старши писател в Healthline.com. Той беше част от екипа от двама души, който стартира Healthline News през януари 2013 г. Оттогава работата му е включена в Yahoo! News, Huffington Post, Fox News и други. Преди да дойде в Healthline, Брайън беше писател във вестниците Rock Island Argus и The Dispatch, където отразяваше престъпността, правителството, политиката и други ритми. Журналистическият му опит го отвежда до разрушения от урагана Катрина бряг на Персийския залив и до Капитолия на САЩ, докато Конгресът заседава. Той е възпитаник на държавния университет Уинона, който е кръстил журналистическа награда на негово име. Освен репортажите си, Брайън е автор на три романа. В момента той обикаля страната, за да популяризира последната си книга „Штурмови пушки и педофили: Американска любовна история“. Когато не пътува, той живее в Оукланд, Калифорния и има куче на име Петък.