Има ли връзка между глутена и акнето?

Акнето, често срещано възпалително състояние, има различни утежняващи фактори при хора от всички възрасти. Докато точните фактори, които влошават акнето, понякога са неизвестни, много внимание се насочва към диетата. Глутенът, група протеини, намиращи се в пшеницата и други зърнени храни, е едно такова диетично съображение.

Някои хора не могат да ядат глутен поради чувствителност или непоносимост. Въпреки това, няма доказателства, че намаляването на глутена от вашата диета ще намали появата на акне, особено ако нямате никаква форма на чувствителност към глутен.

Продължете да четете, за да научите повече за глутена и защо хората обвиняват протеина за симптомите на акне.

Какво е глутен?

Глутенът не е единична съставка, а по-скоро група протеини, които се срещат естествено в различни зърнени храни, като:

пшеница
ръж
тритикале (смес от ръж и пшеница)
ечемик

Когато мислите за глутен, често се сещате за хляб и тестени изделия. Поради своята еластична природа, глутенът се счита за „лепило“, което държи тези видове храни заедно. Въпреки това, глутен (особено от пшеница) се намира в различни други хранителни продукти, като супи и салатни дресинги.

Някои зърнени храни, които естествено не съдържат глутен, като ориз и овес, понякога могат да бъдат замърсени със зърна, съдържащи глутен. Ето защо е важно да четете етикетите на храните, за да сте сигурни, че продуктът наистина не съдържа глутен.

И все пак, самият глутен не е непременно опасност за здравето, освен ако нямате цьолиакия или нецелиакална чувствителност към глутен (NCGS).

Цьолиакия и нецелиакална чувствителност към глутен

На теория, червата ви помагат за разграждането на глутена, което води до продукт, известен като глиадин. Поради редица фактори, включително генетично предразположение, тялото ви може да създаде антитела към протеина, както и към някои други протеини в тялото. Това създава симптомите, свързани с цьолиакия.

Цьолиакията и NCGS имат сходни симптоми. Може да имате прекомерна умора, замъглен мозък и чести главоболия заедно със стомашно-чревни симптоми като запек, коремна болка и диария. Може да се появят и кожни обриви.

За разлика от NCGS, цьолиакията е автоимунно заболяване. Когато хората с цьолиакия ядат глутен, това може да причини увреждане на тънките черва. Изчислено е, че 1 от 141 души в Съединените щати има цьолиакия. Единственият начин да се избегнат напълно симптомите на цьолиакия и NCGS е да се избягват всички форми на глутен и продукти, съдържащи глутен.

Възможно е също да имате алергия към пшеница със или без цьолиакия или NCGS. Алергията към пшеница може да причини стомашно-чревни симптоми, както и кожни проблеми като обриви и копривна треска. Тежките алергии към пшеница могат да доведат до затруднено дишане и да изискват незабавна медицинска помощ.

Глутенът не причинява акне

Въпреки някои от твърденията, циркулиращи в интернет, преминаването на диета без глутен няма да излекува вашето акне. Няма клинични доказателства, че глутенът предизвиква появата на акне. Освен това изследванията не потвърждават, че диета без глутен ще изчисти акнето ви.

Чувствителност към глутен и цьолиакия, свързани с други кожни заболявания

Докато глутенът не е научно свързан с акне, други кожни заболявания могат да бъдат свързани с цьолиакия. Те включват следните условия:

Алопеция ареата

Алопеция ареата е вид автоимунно заболяване, което причинява петна или широко разпространена загуба на коса по главата и тялото. Отдавна е известно, че съществува връзка между цьолиакия и алопеция ареата.

едно проучване предлага скрининг на деца с алопеция ареата за целиакия. Въпреки това, има няма данни което предполага, че алопеция ареата ще се подобри с диета без глутен, дори при наличие на цьолиакия.

Атопичен дерматит

Атопичният дерматит, известен също като екзема, е сърбящо, хронично, възпалително кожно заболяване, което се наблюдава най-вече при деца и млади хора. Свързано е с имунна дисфункция и има генетична основа.

Въпреки че екземата е свързана с цьолиакия, има няма сериозни доказателства да предложим диета без глутен би помогнало.

Херпетиформен дерматит

Херпетиформен дерматит е мехурен обрив, наблюдаван при хора с цьолиакия, които консумират глутен. Среща се в около 10 процента на хора, които имат това състояние.

копривна треска

копривна треска са рани, които се появяват по редица причини, включително от алергични вещества като лекарства или понякога от храна. Има редки съобщения за копривна треска (уртикария), свързана с цьолиакия. В повечето случаи може да е по-вероятно двете да не са свързани.

Псориазис

Псориазисът с плака е заболяване, свързано с имунна дисфункция. Това води до възпалителни розови, сребристи, люспести плаки по кожата ви. някои ограничени данни предполага, че диетата без глутен може да помогне на хората, живеещи с псориазис, особено тези с цьолиакия, но са необходими допълнителни проучвания.

Има ли връзка между диетата и акнето?

Когато става въпрос за здравето на кожата, глутенът не е единствената хранителна съставка, която предизвиква загриженост. Връзката между диетата и акнето отдавна се обсъжда, често е изпълнена със стари митове.

Какво има Установена е възможността някои храни да влошат акнето ви.

Сред най-загрижените храни са:

млечни продукти
добавки от суроватъчен протеин
храни с висок гликемичен индекс, като бели картофи и бял ориз

Трудно е да се определи кои храни могат да причинят проблеми с кожата ви. Ако смятате, че вашата диета е виновна за акнето, може да е полезно да водите дневник на храната с бележки за това кога имате пробив.

След това можете да споделите тази информация с вашия дерматолог, за да определите дали има някакви модели и последващи промени в диетата, които трябва да бъдат направени.

Кога да отидете на лекар

Освен ако нямате NCGS или цьолиакия, приемането на глутен вероятно няма да повлияе на здравето на кожата ви по един или друг начин.

Повтарящите се проблеми с акне могат да бъдат разгледани с дерматолог, особено ако продуктите, съдържащи ретиноиди, салицилова киселина или бензоил пероксид, не са подействали. Вашият лекар може да препоръча по-силни продукти за акне с рецепта, за да ви помогне да изчистите акнето.

Може да отнеме няколко седмици, за да заработи нов план за лечение на акне. Консултирайте се с Вашия лекар за проследяване, преди да премахнете каквито и да е групи храни от диетата си.

Диетата без глутен е необходимост за хора с цьолиакия и NCGS.

Докато диетата без глутен е свързана и с други анекдотични обещания, като лечение на акне и загуба на тегло, няма достатъчно доказателства, които да докажат, че това действително работи.

Освен ако не можете да ядете глутен, важно е да работите с Вашия лекар, за да проучите други начини за лечение на хронични проблеми с акне. Това включва лекарства за акне, които доказано действат, заедно със здравословен начин на живот и добър режим на грижа за кожата.