Какво е алергия към пъпеш?
Въпреки че е известно, че пъпешът има няколко хранителни ползи, може да предизвика алергична реакция при някои хора.
Ако сте алергични към пъпеш, това означава, че имунната ви система реагира на вещество в пъпеша като вредно. Той освобождава вещества, които работят за извеждане на алергена от вашата система, които произвеждат сигналните симптоми на алергична реакция.
Клиниката Mayo изчислява, че хранителните алергии засягат 6 до 8 процента от децата на 3 години и по-малки и 3 процента от възрастните.
Прочетете, за да научите повече за алергията към пъпеш и начините за предотвратяване и лечение на алергични реакции.
Симптоми на алергия към пъпеш
Реакциите могат да варират по тежест. Те могат да бъдат предизвикани от наличието на много малко количество пъпеш или други пъпеши. Симптомите на алергична реакция включват:
- сърбеж в устата
- усещане за изтръпване в устата
- подуване на лицето
- подуване на гърлото, устните или езика
- сърбяща кожа
-
диария, гадене или повръщане
- затруднено дишане, включително хрипове
- запушване на синусите
Хората, които са много алергични към пъпеш, също могат да получат тежка реакция, известна като анафилаксия. Симптомите включват:
- свиване на дихателните пътища
- сериозно подуване на езика или гърлото, което пречи на дишането
- критичен спад на кръвното налягане, който може да доведе до шок
- слаб пулс
- бърз пулс
- замаяност, замаяност или загуба на съзнание
Потърсете незабавно медицинска помощ, ако вие или някой, когото познавате, изпитвате някакви симптоми на анафилаксия. Ако не се лекува, анафилаксията може да доведе до кома или смърт.
Лечение и профилактика на алергия към пъпеш
Въпреки че все още няма лечение за хранителна алергия, има няколко стъпки, които можете да предприемете, за да предотвратите появата на реакция. Следвай тези стъпки:
- Избягвайте да ядете или пиете неща, в които има пъпеш.
- Винаги внимавайте какво ядете и пиете, особено в ресторантите. Ако не сте сигурни дали дадено ястие съдържа пъпеш, попитайте вашия сървър.
- Уверете се, че храната ви е приготвена на повърхност, която не се използва и за приготвяне на пъпеш, особено пъпеш.
- Посъветвайте се с Вашия лекар за лекарства за алергии с рецепта или без рецепта, като цетиризин (Zyrtec), фексофенадин (Allegra) и лоратадин (Claritin).
Хранителните алергии могат да бъдат объркани с хранителна непоносимост. Непоносимостта не включва имунната ви система и не е толкова сериозна. Симптомите обикновено се ограничават до проблеми с храносмилането. Може дори да можете да ядете малки количества пъпеш.
Орален алергичен синдром
Орален алергичен синдром (OAS) е, когато имунната ви система усеща цветен прашец и подобни протеини, към които сте алергични в храната си. Тези вещества могат да реагират кръстосано и да предизвикат алергична реакция. OAS е известен още като синдром на цветен прашец.
А
Ако сте алергични към определени видове цветен прашец и ядете пъпеш, може да получите OAS. Рисковите фактори включват:
- възраст. OAS се среща по-често при тийнейджъри и млади възрастни. Обикновено не се проявява при малки деца.
- Алергия към прашец от амброзия. Може да изпитате реакция, когато ядете храни, свързани с прашец на амброзия, като пъпеши (включително пъпеш), банани, тиквички, краставици и слънчогледови семки.
- Алергия към цветен прашец. Може да изпитате реакция, когато ядете храни, свързани с цветен прашец, като пъпеши (включително пъпеш), целина, праскови, портокали и домати.
Симптомите на OAS са подобни на тези при хранителна алергия, но обикновено са леки и се ограничават до зона около устата ви. Симптомите включват:
- изтръпване или сърбеж в устата или гърлото
- подуване на гърлото, устните, устата или езика
- сърбящи уши
Симптомите са склонни да изчезнат бързо, след като храната бъде погълната или извадена от устата ви. Консумирането на нещо неутрално, като парче хляб или чаша вода, може да помогне за ускоряване на този процес.
Може да успеете да ядете пъпеш без никаква реакция, когато е сготвена. Това е така, защото протеините във вашата храна се променят при нагряване.
Ако това е първият ви път, когато изпитвате симптоми на алергия след ядене на пъпеш, помислете да си уговорите среща с Вашия лекар или алерголог. Те могат да извършват тестове, за да потвърдят вашата алергия и да обяснят различни превантивни и лечебни възможности.
Discussion about this post