Защо Cold Brew Yerba Mate ще ви накара да преосмислите пристрастяването си към кафето

Ако търсите алтернатива на сутрешната си чаша Джо, опитайте това.

Предимствата на този чай може да ви накарат да искате да замените сутрешното си кафе с чаша йерба мате.

Ако мислите, че това е глупаво, изслушайте ни.

Йерба мате, подобна на чай смес, направена от Ilex paraguariensis дърво, се използва както медицински, така и социално в Южна Америка от векове.

Yerba mate потенциални ползи

• увеличава енергията
• съдържа повече антиоксиданти от всяка друга напитка, подобна на чай
• може да понижи нивата на холестерола

Листата на това дърво съдържат цял ​​набор от терапевтични ползи благодарение на изобилие от витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти. Йерба мате съдържа повече антиоксиданти от зеления чай.

Освен 24 витамина и минерала и 15 аминокиселини, йерба мате съдържа и полифеноли. Това са микроелементи, намиращи се в някои растителни храни, които могат да предложат редица ползи за здравето, като например подпомагане на лечението на храносмилателни проблеми и сърдечно-съдови заболявания.

Той също така съдържа кофеин – приблизително 85 милиграма (mg) на чаша. Но за разлика от кафето, има такива проучвания които предполагат, че екстрактът от йерба мате, когато се комбинира с други съставки като екстракт от зелен чай и съдържа до 340 mg кофеин, може да помогне за увеличаване на енергията, без да причинява безпокойство или промени в сърдечната честота или кръвното налягане.

196-те активни съединения, открити в йерба мате, също предоставят много добри причини да посягате към тази напитка всеки ден, включително понижаване на нивата на холестерола. В един 40-дневно проучване, участниците, които консумират 11 унции йерба мате всеки ден, понижават нивата си на LDL.

И накрая, това също е свързано с поддържането на здравословно тегло, както е намерено в едно по-старо изследване. На участниците бяха дадени три капсули YGD (които съдържаха йерба мате) преди всяко хранене в продължение на 10 дни и 45 дни. Загубата на тегло е значителна в лекуваните групи и те също поддържат загубата на тегло за период от 12 месеца.

Можете да се насладите на йерба мате, приготвен горещ в чай, но тази студена версия е освежаващо завъртане за лятото. Студеното запарване на чая запазва всичките му невероятни хранителни ползи.

Поради съдържанието на кофеин, една чаша йерба е най-добре да се консумира сутрин или повече от три часа преди лягане.