Като човек, който живее с диабет тип 2, намирането на „едно нещо“, което ще задоволи желанието ви, може да бъде предизвикателство. Яжте нещо, което задоволява сладкото ви, и рискувате да повишите твърде много нивата на кръвната си захар. Яжте нещо, което задоволява желанието ви за солено, и рискувате да повишите твърде много кръвното си налягане.
Вместо да мислите за това, което не можете или не трябва да похапвате, помислете какви полезни, питателни храни мога наслади се! Според Американската диабетна асоциация, закуските са начин да ограничите глада и да добавите здравословен тласък към деня си.
Зареждането на вашата кухня с правилните видове храни е първата стъпка към управлението на това, което – и колко добре – ядете. В крайна сметка, ако килерът ви е пълен до ръба с бисквитки, бонбони и други преработени храни, това е, което в крайна сметка ще ядете. Но ако е пълен с полезни, богати на фибри храни, като натурални орехови масла, пуканки, овесени ядки и сушени плодове, вместо това ще посегнете към това. Казано по-просто, изберете разумно и тялото ви ще ви благодари.
Преди да се отправите към хранителния магазин, направете списък. Купувайте само артикули, които са в списъка ви, без значение колко примамлива е разпродажбата или колко добре изглежда пекарната в този конкретен ден. По-вероятно е да останете на път, ако вървите с бистър ум. Освен това не ходете до магазина гладни. Ще се поддадете на глада, вместо да се придържате към списъка си.
Друг съвет е да привлечете семейството и приятелите си да помогнат. Да държиш себе си отговорен може да е трудно и е по-вероятно да бъдеш привлечен да ядеш нещо нездравословно, ако никой не те наблюдава. Да помолите близките си да ви помогнат да останете на път може да бъде от полза както за вашето, така и за тяхното благополучие.
Имайки предвид всичко това, анкетирахме някои хора с диабет, за да видим какво обичат да хапнат, както и какво препоръчват да опитат някои здравни и уелнес експерти.
„Всички изпитваме желанието да хапнем (ако не и откровено преяждане) и да се възнаградим с кулинарни изкушения. Чудовището е гладно! Намирането на закуски, които са благоприятни за кръвната захар, може да помогне много. … Бадеми. Това е любимият ми избор за нас, защото не само ограничава апетита за храна, но също така може да подобри концентрацията на глюкоза в кръвта. – Маркус Бернд, живеещ с диабет тип 2, здравен треньор и блогър в mySugr
„Лесно е да консумирате по-малко въглехидрати, когато ги комбинирате с мазнини, поради прекрасния фактор за насищане с мазнини: Той ви изпълва! Мазнините са най-добрият буфер за въглехидрати и забавя усвояването на въглехидратите. Препоръчвам поне няколко супени лъжици здравословни мазнини при всяко хранене и лека закуска от авокадо, … зехтин, ядки и ядки, семена, порционно сирене, маслини. …” – Каси, автор, говорител, треньор и блогър на диетолог Каси
„Чипсът от къдраво зеле е една от най-здравословните закуски, заредени с много основни хранителни вещества и [are] идеална нискокалорична закуска. Тук добавих индийски привкус към тях с боб и подправки и много малко олио. Те са полезни, когато желаем нещо пикантно, за да хапнем без никаква вина.“ – Гита Джайшанкар, разработчик на рецепти и блогър на Gita’s Kitchen
„Куркумата отдавна се рекламира като мощно противовъзпалително средство, което помага за успокояване на хроничното възпаление в основата на всичко – от рак до диабет. Благодарение на куркуминът, активната съставка в куркумата, латето с куркума предлагат здравословна алтернатива на кафето, което може да помогне за намаляване на възпалението, причинено от захарта и нездравословната храна. – Стефани Полард, блогър в hello glow
„Правя всичко възможно да се адаптирам, да бъда пъргав и устойчив. Знам, че някои от нас се борят с алергии или състояния като целиакия, които правят нещата наистина трудни. Така че се чувствам доста късметлия. Почти винаги мога просто да избера нещата, които ям от наличните и в крачка често имам храна за спешни случаи в раницата си. Моята спешна храна обикновено се състои от ядки, рибни консерви (като херинга) и лют сос (задължителен). – Брайън, живеещ с диабет тип 2, блогър на Изпитанията на диабет тип 2
Discussion about this post