Преглед
Преглед
Витамин B-2, или рибофлавин, е естествено в някои храни. Присъства в други храни в синтетична форма. Витамин B-2 и другите витамини B помагат на тялото ви да изгради червени кръвни клетки и поддържа други клетъчни функции, които ви дават енергия. Ще извлечете максимума от витамините от група В, ако приемате добавки или ядете храни, които съдържат всички тях.
Тези функции включват разграждането на мазнини, протеини и въглехидрати. Може да сте изпитали повишаване на енергията от приема на добавки, съдържащи витамини от група В.
Получаване на достатъчно витамин В-2
Яжте здравословна и балансирана диета, за да получите достатъчно витамин B-2. Той присъства на нивата, от които повечето хора се нуждаят в млечните продукти, включително извара и мляко.
Други източници включват:
- яйчни жълтъци
- червено месо
- тъмно месо
- сьомга
- риба тон
- соя
- бадеми
- зърнени храни, като пшеница
Той обаче е чувствителен към светлина и нетрайно. Зърнените продукти може да нямат много естествено срещащ се рибофлавин, докато стигнат до вашата маса. Ето защо понякога се добавя при обработката.
Рибофлавинът често е добавка в зърнени храни и хляб и може да присъства като хранителен оцветител в бонбони. Ако някога сте консумирали много витамини от група В, може да сте забелязали тъмно жълт оттенък на урината си. Този цвят идва от рибофлавина.
Дефицитът все още е риск
Наличието на дефицит на рибофлавин може да доведе до други хранителни дефицити, тъй като рибофлавинът участва в преработката на хранителните вещества. Основната грижа, свързана с други дефицити, е анемията, която се случва, когато не получавате достатъчно желязо.
Особено важно е да се уверите, че получавате достатъчно рибофлавин в диетата си, ако сте бременна. Дефицитът на рибофлавин може да застраши растежа на вашето бебе и да увеличи шансовете ви за прееклампсия, което включва опасно високо кръвно налягане по време на бременност. Това е сериозно състояние, което може да бъде животозастрашаващо.
Дефицитът на рибофлавин е рядък на места, където хората имат достъп до пресни храни или допълнителни витамини. Говорете с Вашия лекар, ако имате симптоми на недостиг на рибофлавин. Всъщност може да имате проблем с усвояването на хранителните вещества. Цьолиакия и болестта на Крон са други възможни причини за симптоми, свързани с дефицит на рибофлавин.
Получаване на твърде много витамин B-2
Основният риск от излишък на B-2 е увреждане на черния дроб. Въпреки това, излишъкът от рибофлавин или рибофлавиновата токсичност е рядък. Ще трябва да ядете почти невъзможно големи количества храна, за да предозирате рибофлавин по естествен път. Можете да получите твърде много витамин В-2 чрез добавки в орална или инжекционна форма, но това също е рядкост, защото тялото ви не съхранява витамина.
Discussion about this post