Витамини за енергия: работи ли B-12?

Какво е витамин В-12?

Витамин B-12, или кобаламин, е хранително вещество, от което се нуждаете за добро здраве. Това е един от осемте витамини от група В, които помагат на тялото да преобразува храната, която консумирате, в глюкоза, която ви дава енергия. Витамин B-12 има редица допълнителни функции. Имате нужда от него за:

• производство на елементи на ДНК
• производство на червени кръвни клетки
• регенерация на костния мозък и лигавицата на стомашно-чревния и дихателните пътища
• здравето на вашата нервна система, която включва и гръбначния ви мозък
• предотвратяване на мегалобластна анемия

Колко витамин В-12 да приемате

Количеството витамин В-12, от което се нуждаете, се основава предимно на вашата възраст. В средни препоръчителни дневни количества на витамин В-12 са:

• раждане до 6-месечна възраст: 0,4 микрограма (mcg)
• 7-12 месеца: 0,5 mcg
• 1-3 години: 0,9 mcg
• 4-8 години: 1,2 mcg
• 9-13 години: 1,8 mcg
• 14-18 години: 2,4 мкг
• 19 и по -големи: 2,4 мкг
• бременни тийнейджъри и жени: 2,6 mcg
• кърмещи тийнейджъри и жени: 2,8 мкг

Витамин B-12 е естествено в храни, които идват от животни, включително:

• месо
• риба
• яйца
• млечни продукти

Може също да бъде в някои обогатени зърнени храни и хранителни дрожди.

Какво представлява дефицитът на витамин В-12?

Въпреки че повечето американци получават достатъчно витамин B-12, някои хора са изложени на повишен риск от дефицит на витамин B-12, особено тези, които:

• имат цьолиакия
• имат болест на Crohn
• имат ХИВ
• приемайте антиациди с рецепта, лекарства против гърчове, колхицин или лекарства за химиотерапия
• са вегани и не ядат месо или млечни продукти
• пийте алкохол редовно
• имат имунна дисфункция
• имате анамнеза за заболяване на червата, като гастрит или болест на Crohn

Симптомите на дефицит на витамин В-12 включват:

• треперене
• мускулна слабост
• мускулна скованост
• мускулна спастичност
• умора
• инконтиненция
• ниско кръвно налягане
• смущения в настроението

Най-сериозното състояние, свързано с дефицит на витамин В-12, е мегалобластна анемия. Това е хронично кръвно заболяване, при което костният мозък произвежда твърде големи, незрели кръвни клетки. В резултат на това тялото няма достатъчно здрави червени кръвни клетки, за да пренася кислород по тялото.

По-възрастните хора имат ли нужда от повече витамин B-12?

Възрастните хора са във възрастовата група, която най-вероятно има недостиг на витамин В-12. С напредване на възрастта храносмилателната ви система не произвежда толкова много киселина. Това намалява способността на тялото ви да абсорбира витамин В-12.

Националното проучване на здравето и храненето установи, че повече от 3 процента от възрастните над 50 години имат сериозно ниски нива на витамин B-12. Проучването също така казва, че до 20 процента от възрастните хора може да имат гранични нива на витамин B-12.

Доказателствата показват, че витамин B-12 има много ползи за хората с напредване на възрастта. То може:

• намаляване на риска от инфаркт и инсулт
• в полза на паметта ви
• предлагат защита срещу болестта на Алцхаймер
• подобри баланса си

Диагностика на дефицит на B-12

Трябва да сте наясно с витамин B-12 във вашата диета, но не е нужно да се притеснявате прекалено, ако не сте в рискова група. Както при повечето хранителни вещества, най-добре е, ако можете да получите витамин B-12, от който се нуждаете, от храната, която ядете. За достатъчно запаси от витамин В-12 яжте добре закръглена диета, която включва:

• месо
• риба
• яйца
• млечни продукти

Един прост кръвен тест може да определи нивата на B-12 в тялото ви. Ако запасите Ви са ниски, Вашият лекар може да Ви предпише добавка. Допълнителният витамин B-12 се предлага под формата на хапчета, в таблетки, които се разтварят под езика, и в гел, който нанасяте във вътрешността на ноздрите си. В някои случаи Вашият лекар може да препоръча използването на инжекции за повишаване на нивата на витамин B-12.

Добавки 101: Витамин В12