Тази рецепта за сок от сладко цвекло има ползи за кръвното налягане

Няма значение дали пиете този енергичен тоник рано сутрин или като късна вечерна закуска – ползите от цвеклото могат да се впишат във вашите лате, смутита и дори коктейли. Нашият прост и естествено сладък сок от цвекло е пълен с хранителни вещества и лесен за приготвяне.

Не само, че цвеклото е пълно с витамини, минерали и лечебни растителни съединения, то е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, фолиева киселина, манган и диетични нитрати.

Освен това те са страхотни за кръвно налягане! Е, нитратите в цвеклото са. Проучванията показват, че цвеклото може значително понижава кръвното налягане само след няколко часа консумация. И двете суров сок от цвекло и вареното цвекло е установено, че е ефективно за понижаване на кръвното налягане и намаляване на възпалението. По-голям ефект обаче имаше суровият сок от цвекло.

За спортистите същите нитрати могат пряко да повлияят как клетките произвеждат енергия. Проучванията показват, че пиенето на 17 унции сок от цвекло дневно повишава атлетичната издръжливост и може да се увеличи използване на кислород. За да увеличите максимално ефекта на сока от цвекло върху атлетичните постижения, най-добре е да консумирате сок от цвекло два до три часа преди тренировка или тренировка.

Освен това нитратите могат да подобрят приток на кръв към мозъка. Лошият приток на кръв към мозъка допринася за много заболявания и а влошаване на когнитивните функции. Цвеклото може да поддържа мозъка ви остър, тъй като подобреният приток на кръв към предния лоб е свързан с повишена когнитивна бдителност и време за реакция.