Диета и ADHD
Няма доказателства, че диетата може да причини разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD) при деца или че диетата сама по себе си може да обясни симптомите.
Въпреки това диетата играе решаваща роля за физическото и психическото здраве, особено за растящите деца.
Подобно на възрастните, децата се нуждаят от диета, която се фокусира върху пресни съставки и е с ниско съдържание на добавена захар и преработени храни.
Изборът на здравословна храна включва:
- зеленчуци
- плодове
- цели зърна
- протеин
- здравословни мазнини
- богати на калций храни
Такава диета може или не може да подобри симптомите на ADHD при деца, но ще положи основа за цялостно добро здраве.
Хранителната диета, от която децата се нуждаят
Плодовете и зеленчуците доставят витамините и минералите, от които се нуждаят растящите деца. Те също така осигуряват антиоксиданти – които помагат на тялото да премахне нежеланите токсини – и фибри.
Плодовете и зеленчуците са удобна закуска. Лесно се опаковат в училищния обяд, а плодовете също могат да задоволят сладкоежката.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни са нерафинирани и съдържат трици и зародиши. Те осигуряват фибри и други хранителни вещества.
Добавете ги към диетата на детето си чрез храни като:
- зърнени храни
- хлябове
- закуски
Протеин
Протеинът е от съществено значение за растежа на мускулите и тъканите.
Добрите източници включват:
- чисто месо
- яйца
- боб
- грах
- ядки
- млечни продукти
- млечни алтернативи, като соево мляко
Преработените меса, както и другите преработени храни, съдържат други съставки, които може да не са здравословни. Най-добре е да избягвате тези.
Здравословни мазнини
Мазнините са от съществено значение за енергията, растежа на клетките и за подпомагане на усвояването на витамините A, D, E и K.
Изберете добра селекция от храни със здравословни мазнини от списъка по-долу.
Мононенаситени мазнини
- авокадо
- семена
- ядки
- маслини и зехтин
- фъстъчени масла
Полиненаситени мазнини
- Царевично олио
- сусам
- соя
- бобови растения
- шафраново и слънчогледово олио
Омега-3 мастни киселини
- херинга
- скумрия
- сьомга
- сардини
- ленено семе
- семена от чиа
- орехи
Наситени мазнини
- месо
- млечни продукти
- гхи
- кокосово масло и кокосова сметана
В
Храни, богати на калций
Калцият е минерал, който е от решаващо значение за здравето на костите, особено в ранна детска и юношеска възраст. Той също така играе роля в нервните импулси и производството на хормони.
Калцият присъства в:
- млечно мляко
- кисело мляко
- сирене
- обогатени с калций растителни млека, като ленено, бадемово и соево мляко
- броколи
- боб
- леща за готвене
- рибни консерви с кости
- тъмни листни зеленчуци
Щракнете тук, за да получите някои здравословни планове за хранене за деца.
Интелигентна закуска
| Вместо това | Изберете това |
|---|---|
| • Предварително опаковани закуски с плодов вкус | • Истински плодове, като ябълки, портокали, банани, круши, нектарини, сливи, стафиди, грозде • Домашно плодово смути • Сушени плодове без добавена захар |
| • картофен чипс и други хрупкави хапки | • Пуканки, с малко или без масло и сол • Печен пълнозърнест чипс или гевреци • Нарязани на кубчета моркови и целина, с хумус • Броколи и карфиол, с прясна салса или кисело мляко • Печен нахут |
| • Сладолед | • Обикновено кисело мляко, подсладено с плодове • Нарежете диня и пъпеш или друга плодова смес • Домашни плодови смутита |
| • Бонбони, бисквити и други сладки | • Смес от сушени плодове и ядки • Плодове с тъмен шоколад |
| • Популярни детски зърнени храни | • Пълнозърнести зърнени храни с високо съдържание на фибри, с пресни плодове и ядки |
| • Незабавни овесена каша на пакетчета с добавени захари | • Обикновени овесени ядки, с банани, горски плодове или костилкови плодове |
Храни, които да избягвате
Експертите не са открили, че някоя специфична храна може да причини ADHD или да влоши симптомите му. Някои хора обаче казват, че специфични храни оказват влияние.
Ето някои от съставките, които могат да направят разлика:
Хранителен оцветител
А 2012г
Много храни, предлагани на пазара на деца, като зърнени храни и плодови напитки, използват хранителни багрила, за да ги направят ярко оцветени.
Премахването на тези храни от диетата на вашето дете може да помогне за управлението на симптомите им.
захар
Редица проучвания разглеждат дали консумацията на захар засяга ADHD. А 2019 г
Въпреки това, яденето на твърде много захар може да увеличи риска от затлъстяване, което може да доведе до метаболитни заболявания, включително диабет тип 2 и
Парче плод, като ябълка, осигурява витамини, минерали и фибри, както и естествена захар.
Ако забележите, че дадена храна или съставка изглежда влошава симптомите на детето ви, опитайте да я елиминирате от диетата му, за да видите дали има разлика.
Хидрогенирани и транс-мазнини
Други храни, които могат да увеличат риска от затлъстяване и сърдечни заболявания, са хидрогенирани и трансмазнини. Това са предимно изкуствено произведени мазнини, които се появяват в много преработени и предварително приготвени храни.
Примерите включват:
- съкращаване
- маргарин
- пакетирани закуски
- преработени храни
- бързо хранене
- малко замразени пици
Бързата храна и преработените храни също са с високо съдържание на:
- добавена захар
- добавена сол
- калории
- химически добавки и консерванти
Тези видове храни имат малка или никаква хранителна стойност.
Още съвети за диета
Ето още няколко съвета, които могат да ви помогнат да управлявате диетата на вашето дете.
Създайте си рутина. Повечето деца се възползват от рутината и това може да бъде особено полезно за дете с ADHD.
Където е възможно, насрочете редовно време за хранене и закуски. Също така, опитайте се да не оставяте детето си да ходи повече от няколко часа без да яде или може да се изкуши да се напълни със закуски и бонбони.
Избягвайте ресторантите за бързо хранене и пътеките с нездравословна храна в хранителния магазин. Вместо да държите нездравословни храни в дома си, запасете се с плодове и зеленчуци.
Добрите опции включват:
- Чери домати
- резени морков, краставица или целина
- парченца ябълка и сирене
- обикновено кисело мляко, смесено с горски плодове
Избягвайте внезапни промени. Може да отнеме време на детето да се отдалечи от нездравословната храна. Ако промените постепенно, те може да забележат, че започват да се чувстват по-добре и да се наслаждават на разнообразието от пресни храни, които могат да предложат.
Намерете атрактивни храни. Стремете се към разнообразие от цветове, текстури и вкусове и насърчавайте детето си да помогне с подготовката и представянето.
Говорете със здравен специалист. Лекарят или диетологът на вашето дете може да ви посъветва относно здравословното хранене, както и необходимостта от мултивитамини и други добавки.
Дай пример. Вашето дете е по-вероятно да иска да се храни здравословно, ако види, че правите същото. Храненето заедно може също да направи храненията по-забавни.
Резюме
Здравословните хранителни навици започват в детството и могат да продължат цял живот, независимо дали детето е диагностицирано с ADHD или не.
Изследванията не показват, че някаква специфична храна може да причини или излекува ADHD. Но за да поддържате детето здраво, най-добре е да избягвате твърде много захар, сол и нездравословни мазнини.
ADHD може да бъде труден не само за детето, но и за родителите и лицата, които се грижат за тях. Изборът на здравословна храна може да ви помогне да поддържате вас и вашето дете във форма и подхранване, за да се справите с всякакви предизвикателства.
Discussion about this post