Какъв е здравословен брой напитки, които трябва да приемате на ден, на седмица?

И така, по-добра ли е една напитка от никаква?

Употребяващите леки напитки, че са изложени на най-нисък риск от рак, звучи като страхотна новина за тези от нас, които обичат нашето нощно вино. Ноел ЛоКонте, д-р, онколог в Центъра за карбона рак на Университета на Уисконсин, бърза да посочи, че намаленият риск не е равен на нулев риск.

„Малко количество пиене може да помогне на сърцето ви и само леко да увеличи риска от рак, така че тези хора изглеждат „по-здрави“. Но дори леката консумация на алкохол по никакъв начин не ви предпазва от рак“, уточнява ЛоКонте.

Самите автори на изследването посочват, че техните открития не означават, че хората, които не пият, трябва да започнат да пият нощна чаша. Тези хора, които не пият, може да имат по-висок риск от заболяване от тези, които пият леки напитки, тъй като медицински причини не им позволяват да пият в началото. Или се възстановяват от разстройство на употребата на алкохол и вече са нанесли щети на системите си, добавя ЛоКонте, който не е бил част от проучването.

Но въпреки това, това проучване потвърждава, че ако се насладите на чаша червено или бира с пъпките си, това няма да унищожи напълно вашето здраве – при условие че се придържате към това, което документите считат за здравословно (или умерено или леко). Ето какво знаем:

Ползите от алкохола

Изследванията показват, че пиещите може да имат по-добра имунна система, по-силни кости и а по-нисък риск от диабет за жени.

Най-плодотворните изследвания обаче са свързани със защитата на сърцето ви. А Проучване от 2015 г Прегледът потвърждава, че лекото пиене може действително да помогне за предпазване от коронарна артериална болест, която допринася за инсулт и сърдечна недостатъчност.

Алкохолът е от полза за сърцето ви, като намалява възпалението, втвърдяването и стесняването на вашите артерии и образуването на кръвни съсиреци – всички фактори, свързани с коронарна артериална болест, обяснява Сандра Гонзалес, д-р, инструктор в катедрата по семейна и обществена медицина в Baylor College of Лекарство.

Но, както изследванията в BMC медицина посочва, ползата е само за тези, които се придържат към умерено пиене и не прекаляват.

Да дефинираме здрави

За да може употребата на алкохол да се счита за нискорискова и здравословна, трябва да останете в или под препоръчителните дневни и седмични граници, добавя Гонзалес.

В Диетични указания за американците определя умерената консумация на алкохол като едно питие на ден за жените и две напитки на ден за мъжете.

Знаем – това сериозно променя нивото ви на вълнение за клуба за книги и винената вечер.

И, за съжаление, не можете да изберете седмично броене пред ежедневното. „Не можете да „парите“ напитките си. Не пиете нищо пет дни, за да можете да пиете шест в събота. Това е нула или едно, или нула или две на ден, точка“, казва LoConte.

Повече напитки от това – по-специално повече от четири или пет съответно за жени и мъже, обикновено в рамките на два часа – се счита за прекомерно пиене.

Редовното им връщане идва с цял списък от рискове за здравето като по-висок риск от сърдечни заболявания, инсулт, чернодробно заболяване, нарушение на употребата на алкохол и, както подчерта това ново проучване, рак и преждевременна смърт.

Но някои изследвания съобщава, че дори само една нощ прекаляване може да доведе до изтичане на бактерии от червата ви и повишаване на нивата на токсините в кръвта ви. Това може да повлияе на имунната ви система и всъщност да ви разболее.

Дами, знаем, че е несправедливо, че мъжете получават по една чаша повече на вечер. Препоръките за мъже и жени са различни, защото физиологично сме различни. „Някои от тях се основават на размера на тялото, но е по-сложно от това. Например мъжете обикновено тежат повече от жените и имат по-малко вода в телата си. В резултат на това алкохолът в тялото на жената е по-малко разреден, създавайки по-голямо излагане на токсичния ефект на алкохола и неговите странични продукти“, обяснява Гонзалес.

Кой е най-здравословният начин да прекарате едно питие?

Отдавна сме чували, че рогът говори за ползите от виното за здравето, но много проучвания показват, че бирата всъщност може да бъде просто полезна. И най-здравословното е наистина по-малко за вида алкохол и повече за това колко консумирате, казва Гонзалес.

Най-важното нещо, което трябва да запомните тук: Една порция е 14 грама чист алкохол. Това е:

• 12 унции обикновена бира
• 5 унции вино
• 1,5 унции алкохол с 80 дози

И бихме заложили на пари това, което мислите, че е една чаша вино – пълна наполовина, нали? – е много повече, отколкото някой от тези лекари би помислил за една чаша вино.

„Хората често се изненадват, когато опишем какво всъщност представлява стандартната напитка. Много пъти им се сервират напитки, които надвишават стандартните мерки в ресторанти, барове или у дома“, казва Гонзалес.

Всъщност проучване от 2017 г. в BMJ съобщава, че размерът на средната чаша за вино почти се е удвоил през последните 25 години, което означава, че нашето наполовина пълно наливане за 2018 г. е повече от 7 до 10 унции, отколкото 5.

За щастие бирата се предлага в определен размер с количеството точно на етикета. Но когато пиете вино и алкохол, трябва да измервате, добавя Гонзалес.

„Това е контрол на порциите, приложен към алкохола“, посочва LoConte.

Трикове за пиене по-малко, без дори да забележите

Помислете за закупуване на чаши за вино, които приличат повече на това, от което баба ви би отпила, и по-малко на това, което яде Оливия Поуп. Друго изследване установено, че дори ако отмерите доза от пет унции, колкото по-голяма е чашата, толкова по-вероятно е да имате втора.

Друго нещо, което може да ви помогне да намалите: разтегнете това привидно малко количество алкохол допълнително.

„Една стратегия да пиете по-малко и да се насладите на една чаша повече е да накарате напитката си да издържи по-дълго, като я превърнете в коктейл“, казва Отъм Бейтс, сертифициран клиничен диетолог и разработчик на рецепти, базиран в Лос Анджелис. По този начин ще изпиете пълна чаша, за да се насладите и да се почувствате по-малко лишени и нуждаещи се от друг.

Отидете на Бейтс: Използвайте ефервесцентна газирана вода без захар като основа, смесете с пресни билки (като мента, лавандула или розмарин) и отгоре намажете с 5 унции вино или 1,5 унции алкохол по ваш избор. Ако имате нужда от малко повече вкус или сладост, добавете капка прясно изцеден сок.

Нуждаете се от идеи за начало? Ето три от любимите коктейли на Бейтс.

Ягодова мента Сангрия

Комбинирайте 1 бутилка червено вино, 2 нарязани лайм, 1/2 чаша прясна мента и 2 чаши разполовени ягоди. Оставете тази смес да престои в хладилник за поне 6 часа или за една нощ. Разделете стомната между шест чаши за вино (или налейте една шеста от стомната за единична порция) и отгоре всяка с 3 унции. газирана вода.

Палома парти

Комбинирайте 1 oz. текила, 1/4 чаша прясно изцеден сок от грейпфрут, сок от 1/2 лайм и 3 унции. газирана вода в чаша, пълна с лед. Гарнирайте с резенчета лайм и грейпфрут.

Класически италиански Spritz

Комбинирайте 3,5 унции. просеко, 1,5 унции Aperol, сок от 1/2 лайм и 3 oz. газирана вода в чаша за вино, пълна с лед. Гарнирайте с кора от лайм, ако желаете.

Рейчъл Шулц е писател на свободна практика, която се фокусира основно върху това защо телата и мозъците ни работят по начина, по който го правят, и как можем да оптимизираме и двете (без да губим здравия си разум). Работила е в персонала на Shape and Men’s Health и редовно допринася за множество национални публикации за здравеопазване и фитнес. Тя е най-страстна към туризъм, пътуване, внимание, готвене и наистина, наистина хубаво кафе. Можете да намерите нейната работа на rachael-schultz.com.