Бор и вашето здраве
Бор и вашето здраве
Борът е елемент, който се намира естествено в листните зелени зеленчуци като зеле и спанак. Може да се намери и в зърнени храни, сини сливи, стафиди, нецитрусови плодове и ядки.
Дневната диета на човек обикновено съдържа 1,5 до 3 милиграма (mg) бор. Петте най-често срещани източника на бор в ежедневната диета на човек са:
- ябълки
- кафе
- сушен боб
- мляко
- картофи
Борът помага на тялото ви да метаболизира ключови витамини и минерали, има ключова роля за здравето на костите и също така влияе на нивата на естроген и тестостерон.
Няма установена диета за бор по отношение на дневната стойност. Освен това не е доказано, че дефицитът на бор причинява заболявания.
Бор и мозъкът
Малки проучвания показват, че борът може да играе роля в мозъчната функция. Ранните проучвания през 90-те години на миналия век показаха обещание за човешки добавки с бор.
Например едно проучване от 1994 г., публикувано в списанието
Тези окуражаващи резултати не предизвикаха бум в изследванията на бор.
Сега изследванията, свързани с бора, са предимно ограничени до тези, извършени върху лабораторни плъхове. Въпреки че изследователите знаят, че борът играе роля в много човешки функции, статутът му на второстепенен минерал означава, че няма много скорошни проучвания при хора относно ползите от бора върху мозъка.
Кости и стави
Борът може да помогне за поддържането на костите ви здрави, както и евентуално подобряване на мозъчната функция.
Известно е, че борът играе роля в удължаването на полуживота на витамин D и естроген.
Периодът на полуразпад е времето, необходимо на веществото да се разгради до половината от началното си количество. Учените не са сигурни как борът прави това. Но това може да бъде важно за здравето на костите по няколко начина.
Първо, витамин D е от съществено значение за здравето на костите, защото подобрява способността на тялото ви да абсорбира калция. Калцият е минерал, отговорен за укрепването на костите. Борът може да помогне за подобряване на здравето на костите, като увеличи продължителността на действие на витамин D в тялото ви.
Според статия в
Естрогенът е друг хормон, който играе роля за здравето на костите. Предпазва от загуба на костна маса, която може да доведе до остеопороза. Това е състояние, което може да направи костите слаби и крехки както при мъжете, така и при жените. Чрез удължаване на времето, през което естрогенът присъства в тялото, борът може да помогне за поддържането на здрави кости.
Докато борните добавки се считат за възможно лечение за хора с артрит, са необходими повече клинични доказателства в подкрепа на това твърдение.
Безопасни ли са добавките?
Когато става въпрос за приемане на добавки, твърде много добро нещо понякога може да бъде нещо лошо. Приемането на излишни количества добавки може да затрудни тялото ви да филтрира излишното, от което не се нуждае. Няма препоръчителна специфична дневна доза за бор.
Според Съвета по храните и храненето на Института по медицина горните граници, които трябва да се приемат ежедневно, са:
| Възраст | Дневна горна граница на доза |
| деца на възраст от 1 до 3 години | 3 mg |
| деца на възраст от 4 до 8 години | 6 мг |
| деца на възраст от 9 до 13 години | 11 mg |
| тийнейджъри на възраст от 14 до 18 години | 17 мг |
| възрастни на 19 и повече години | 20 мг |
Борът се счита за безопасен за повечето хора, но големи количества могат да бъдат вредни. Също така няма данни относно безопасното ниво за деца под 1 година. Безопасността му не е проучена при бременни жени.
Важно е да говорите с Вашия лекар преди да приемате добавки. Малко вероятно е добавките с бор да са необходими. Повечето експерти препоръчват увеличаване на приема чрез хранителни източници като плодове и зеленчуци, преди да обмислят добавки.
Ако не искате да приемате допълнителни добавки с бор, яденето на храни, съдържащи бор, като сини сливи, стафиди, сушени кайсии или авокадо, може да помогне за повишаване на нивата на бор.
Discussion about this post